Thứ Năm, 7 tháng 1, 2016

6 SAI LẦM CỦA MẸ KHIẾN TRẺ ỐM YẾU VÀO MÙA ĐÔNG

Những việc làm của cha mẹ tưởng chừng đơn giản nhưng lại là nguyên nhân khiến con ốm yếu vào mùa đông.
Thời tiết trở lạnh khiến các mẹ cự kỳ lo lắng về sức khỏe của bé yêu. Nhiều ông bố bà mẹ đã phải "đứng ngồi không yên" trước các vấn đề "làm sao giữ ấm cho con?", "có nên cho trẻ ra ngoài trời lạnh?", "tắm cho trẻ ở nhiệt độ bao nhiêu là chuẩn?".... Tuy nhiên, nhiều mẹ vẫn chưa thực sự sáng suốt để có thể giải đáp chính xác các thắc mắc trên để từ đó mắc phải các sai lầm không nên có khi chăm sóc con.
Dưới đây là một số sai lầm của mẹ khi chăm sóc trẻ sơ sinh mùa lạnh, các việc làm này có thể gây ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe của trẻ. 
1. Ủ ấm cho trẻ quá mức
Nhiều mẹ nghĩ rằng vào mùa đông cần phải ủ ấm  cho trẻ một cách cẩn thận bằng nhiều lớp áo dày mỏng khác nhau. Tuy nhiên đây là một điều hoàn toàn sai lầm, việc ủ ấm quá mức có thể sẽ gây thêm bệnh cho trẻ.
Các mẹ nên biết, thân nhiệt của trẻ không giống như người lớn. Trẻ sẽ cảm thấy nóng hoặc lạnh nhanh hơn. Trẻ thường hay chạy nhảy, chơi đùa nên dễ nóng người, toát mồ hôi ngay cả khi thời tiết đang rất lạnh. Vì thế, mặc quá ấm, trẻ dễ bị ra mồ hôi lưng, đầu. Nếu bố mẹ không sớm nhận thấy điều đó, thì trẻ sẽ bị cảm lạnh, viêm phổi.
6 sai lầm của mẹ khiến trẻ ốm yếu vào mùa đông
Việc ủ ấm quá mức có thể sẽ gây thêm bệnh cho trẻ 
Mặc quá nhiều áo với chất liệu len hay bông sẽ làm cho mồ hôi không toát ra bên ngoài được. Nó ứ đọng lại bên trong là điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn phát triển gây ra các bệnh về da. Vào ban đêm, trẻ mặc nhiều áo quần hoặc đắp nhiều chăn sẽ có thể ngủ không ngon giấc và luôn khó chịu. Hơn nữa, phải mặc quá nhiều quần áo, lúc nào cũng phải đội mũ, đeo tất chân tất tay, trẻ sẽ cảm thấy khó chịu, không thoải mái trong vận động.
Vì thế, trong mùa đông, các mẹ chỉ nên mặc đủ ấm cho trẻ, chọn các loại quần áo sao cho an toàn, thoải mái và giúp bé duy trì thân nhiệt. Mẹ nên mặc cho bé một áo khoác dày bên ngoài, nếu trẻ ở trong nhà hoặc chơi đùa có thể cởi ra, lúc phải đi ngoài đường lạnh thì mặc vào dễ dàng. Tốt nhất, với thời tiết như hiện nay, mẹ cần tuân thủ đúng nguyên tắc mặc đồ cho trẻ Qui tắc mặc đồ cho trẻ sơ sinh mùa đông: 'Bốn ấm một lạnh'.
2. Giữ trẻ trong nhà không cho ra ngoài vì sợ lạnh
Mùa đông, khống khí và gió lạnh khiến nhiều bố mẹ cảm thấy e ngại trong chuyện cho trẻ ra ngoài trời. Tuy nhiên đó không phải là một cách hay. Bởi giữ trẻ ở trong phòng kín lâu ngày sẽ khiến trẻ ốm yếu và dễ mắc bệnh hơn.
Đối với trẻ sơ sinh, việc cho trẻ được ra ngoài tắm nắng mùa đông rất có lợi cho quá trình phát triển của trẻ. Vào thời tiết ngày đông, thời điểm lí tưởng để mẹ cho trẻ ra ngoài đón nhận ánh nắng mặt trời là vào khoảng 9h-10h sáng và thêm khoảng 10-15 phút buổi chiều theo khung từ 15h-17h. Khoảng thời giam từ giữa trưa đến 4h chiều tuyệt đối không nên cho bé ra nắng, bởi lúc này tia cự tím trong ánh nắng mặt trời trở nên mạnh mẽ nhất, rất dễ gây tổn thương cho da. Để biết thêm thông tin về tắm nắng cho trẻ mùa đông các mẹ có thể tham khảo bài viết này Tắm nắng đúng cách cho trẻ vào mùa đông.
Đối với các bé lớn tuổi hơn, các mẹ cần cho con ra ngoài để tiếp xúc với không khí và tham gia nhiều trò chơi vận động. Những trò chơi vận động ngoài trời giúp trẻ khỏe mạnh, tăng sức đề kháng phòng tránh được nhiều bệnh dễ lây nhiễm. Khi cho trẻ chơi ngoài trời, bố mẹ cần lưu ý mặc quần áo đủ ấm nhưng vẫn thoáng để khi trẻ ra mồ hồi không thấy quá nóng, dạy trẻ cách tự lau mồ hôi cho mình để tránh cảm lạnh. Thời tiết quá lạnh hoặc có mưa phùn thì không được cho trẻ ra ngoài chơi.
3. Cho con mặc bỉm 24/24
Nhiều bà mẹ vẫn sẵn sàng cho con mặc 24/24, vì nghĩ rằng việc đó sẽ tiện lợi và giúp trẻ có thể thoải mái hoạt động cả ngày. Điều này rất nguy hiểm vì bỉm để lâu có thể gây tổn hại đến sức khỏe và làn da của bé. Trẻ đóng bỉm suốt ngày bị dính nước tiểu dễ bị lở loét, ảnh hưởng xấu tới da và sức khỏe. Do đó, trẻ bị hăm là một điều khó tránh khỏi khi phải đóng bỉm thường xuyên Cách chăm trẻ sơ sinh không bị hăm tã mùa lạnh
6 sai lầm của mẹ khiến trẻ ốm yếu vào mùa đông
Trẻ đóng bỉm suốt ngày bị dính nước tiểu dễ bị lở loét, ảnh hưởng xấu tới da và sức khỏe 
Cho trẻ dùng bỉm cả ngày sẽ gây cho trẻ một thói quen xấu là nếu buồn thì cứ bài tiết tự động trong bỉm. Nếu vấn đề này kéo dài dần dần trẻ sẽ mất phản xạ gọi để báo cho cha mẹ lúc cần đi khi đã biết nói. Kết quả là trẻ có thể đi tiểu không kiểm soát được hoặc hay bị tè dầm khi lớn.
Đặc biệt, việc dùng bỉm thường xuyên kéo dài ở bé trai còn gây hại cho tinh hoàn. Đeo bỉm thường bị kín hơi, lại bó sát vào cơ thể trẻ, dễ làm cho nhiệt độ tăng lên, trong khi đó nhiệt độ thích hợp nhất cho tinh hoàn bé trai là vào khoảng 34 độ C. Khi nhiệt độ tăng lên tới 37 độ C và nếu tình trạng này diễn ra lâu ngày sẽ ảnh hưởng đến tinh hoàn trong việc sản xuất tinh trùng sau này.
4. Sử dụng điều hòa , máy sưởi với tần suất cao
Nhiều mẹ có thói quen thấy trời trở lạnh là đóng kín cửa phòng hoặc cửa nhà và nghĩ rằng càng kín càng tốt để giữ ấm. Tuy nhiên, nếu mẹ đóng kín sẽ khiến trong phòng không có sự thông thoáng ngột ngạt, thiếu oxy, sẽ khiến cơ thể cả gia đình mệt mỏi và làm tăng lượng vi khuẩn sinh sôi. Do đó, các mẹ cần phải đảm bảo nhiệt độ trong phòng luôn ấm áp với nhiệt độ khoảng 28 độ C, thông thoáng và tránh gió lùa.
Ngoài ra, nhiều gia đình có điều kiện sử dụng các loại thiết bị sưởi ấm vào mùa đông như điều hòa, máy sưởi. Tuy nhiên, bố mẹ cũng không nên quá lạm dụng vào các thiết bị này, chỉ sử dụng trong một khoảng thời gian nhất định trong ngày. Bởi nếu dùng quá nhiều sẽ khiến cơ thể có nguy cơ mất nước, khô da, nhất là máy sưởi sẽ khiến khô mũi dẫn đến ảnh hưởng hệ hô hấp gây ra khó thở ở trẻ em. Để sử dụng điều hòa, quạt sưởi cho con an toàn nhất vào mùa lạnh, các mẹ hãy tham khảo bài viết Cách dùng quạt sưởi chuẩn để con không bị ốm.
Khi trẻ đang ngồi trong phòng điều hòa, trước khi cho con ra ngoài, bố mẹ nên mặc thêm áo khoác và đi giày vào cho bé. Vì nếu trường hợp không mặc đủ ấm mà đột ngột đi ra ngoài rất dễ bị sốc nhiệt dẫn đến đột quỵ nhất là những người có sức khỏe yếu đặc biệt người già và trẻ nhỏ. 
5. Tắm, rửa chân cho trẻ bằng nước quá nóng
Vì trời lạnh nên bố mẹ ngại cho trẻ tắm, hoặc nếu tắm cũng dùng nước rất nóng. Da trẻ nhạy cảm hơn người lớn, nếu bố mẹ thấy nước đủ ấm tức là nước đó bị nóng với trẻ. Nhiệt độ nước thích hợp cho trẻ tắm mùa đông là từ 33 độ C đến 36 độ C. Nên dùng cổ tay hoặc khuỷu tay để thử độ ấm của nước. Nếu không, hãy chuẩn bị một nhiệt kế để có thể pha nước tắm thích hợp cho trẻ.

6 sai lầm của mẹ khiến trẻ ốm yếu vào mùa đông

Da trẻ nhạy cảm hơn người lớn nên bố mẹ thấy nước đủ ấm thì trẻ có thể cảm thấy bỏng rát và lần sau sẽ sợ không dám tắm 
Khi cho trẻ tắm mẹ cũng lưu ý để phòng kín gió, chuẩn bị thêm quạt sưởi, máy sưởi nếu cần thiết. Chỉ nên cho trẻ tắm trong 5-7 phút để tránh cảm lạnh. Để tắm cho trẻ vào mùa đông một cách chính xác, các mẹ hãy tìm hiểu thông tin tại đây Cẩm nang của mẹ khi tắm cho trẻ vào mùa đông.
Bên cạnh đó, việc thường xuyên rửa chân cho con bằng nước quá nóng cũng không tốt. Trẻ sơ sinh có bàn chân mũm mĩm và hầu hết lòng bàn chân bẹt. Vòm bàn chân có tác dụng làm cho chân chuyển động mềm mại khi bé bước và chạy, bảo vệ mạch máu và dây thần kinh ở gan bàn chân. Dùng nước nóng để rửa hoặc ngâm chân cho bé sẽ khiến dây chằng ở bàn chân bị giãn ra, từ đó chân bé sẽ trở nên “bẹt”, lòng bàn chân không có hình vòm như bình thường.
6. Để bụng bé bị nhiễm lạnh
Giữ ấm bụng cho bé trong ngày lạnh cũng đồng nghĩa với việc bảo vệ dạ dày. Bởi nếu bị lạnh bụng, bé rất dễ bị tiêu chảy, đau bụng và các triệu chứng khác. Trong thời tiết lạnh với nhiệt độ thấp, bụng được giữ ấm, dạ dày hoạt động bình thường sẽ giúp bé tăng cường tiêu hóa và hấp thu thức ăn tốt hơn. 
Trong mùa đông, bụng trẻ bị nhiễm lạnh rất dễ gây ra các bệnh như cúm, ho, sổ mũi… Khi nằm ngủ, trẻ rất đễ đạp chăn và bị nhiễm lạnh mà cha mẹ không kiểm soát được. Chính vì vậy, khi cho trẻ đi ngủ, cha mẹ nên để trẻ mặc một chiếc áo đủ ấm, có thể cho áo vào trong quần trẻ để khi đạp chăn bụng trẻ cũng không bị nhiễm lạnh.
Mẹ nên nhớ đeo cho bé một đôi tất. Đây là cách tốt để giữ ấm cho những ngón chân của bé khi trời lạnh. Đừng đắp quá nhiều chăn dày, nặng cho bé vì nóng quá sẽ làm bé tăng thoát nhiệt ở đầu, dẫn tới dễ bị đột tử khi ngủ. Để giúp bé có giấc ngủ ngon vào mùa đông, các mẹ hãy nhớ giữ ấm cho bé thật cẩn thận Mẹo giữ ấm cho bé yêu khi ngủ mùa đông.

11 TRIỆU CHỨNG MẸ LƠ LÀ DỄ MẤT CON

Một số triệu chứng ở trẻ nếu cha mẹ chủ quan thì có thể dẫn đến những hậu quả khôn lường.
Để đảm bảo cho con được an toàn và khỏe mạnh, mẹ phải biết nhận ra những dấu hiệu nguy hiểm của trẻ để đưa trẻ đến bác sĩ kịp thời. Bởi lẽ có nhiều bà mẹ chủ quan nghĩ rằng những  triệu chứng xảy ra ở con chỉ ở mức nhẹ và đơn giản, nhưng thực tế có nhiều triệu chứng chứng tỏ bé đang mắc bệnh nguy hiểm. Nếu mẹ không thực sự để ý sẽ gây ra những tình huống đáng tiếc.
 Dưới đây là các dấu hiệu bệnh trẻ em mà các bà mẹ chớ nên coi nhẹ:
1. Sốt cao
Trẻ em với hệ miễn dịch, sức đề kháng còn yếu nên rất dễ bị sốt cao do nhiễm trùng vi rút, vi khuẩn, thời tiết thay đổi, mọc răng,…
Nếu bé dưới 2 tháng tuổi bị sốt cao, có thể bé bị cảm sốt (chỉ có dấu hiệu sót và cơ thể mệt mỏi) hay viêm màng não, viêm não do mô cầu (kèm theo xuất hiện các ban giống như vết bầm tím hoặc đốm nhỏ hình sao). Mẹ cần đưa bé đến cơ sở y tế càng sớm càng tốt vì bệnh viêm màng não và viêm não do mô cầu rất nguy hiểm đến tính mạng, diễn biến nhanh và nặng.
Còn khi trẻ đã trên 2 tuổi, sốt là bệnh lý phổ biến nên bạn không cần quá lo lắng nếu thấy bé không mất nước và không có biểu hiện bất thường.
2. Sốt trong thời gian dài
Trong thời gian con ốm, mẹ cần phải chú ý quan sát con cẩn thận. Khi bé không có chiều hướng giảm hoặc kéo dài nhiều hơn 5 ngày thì đấy chính là hồi chuông báo động cho các mẹ.
Sốt bị gây ra bởi những loại virut thông thường như cúm hoặc cảm lạnh thường biến mất trong khoảng 5 ngày. Những triệu chứng sốt kéo dài lâu hơn, kể cả sốt ở nhiệt độ thấp (38 độ) có thể bị gây ra bởi những nhiễm trùng khác, đòi hỏi phải điều trị bằng kháng sinh.
Nếu mẹ đã áp dụng các biện pháp giảm sốt như uống thuốc hạ sốt, dùng khăn mặt thấm nước ấm đắp lên trán, lau gan bàn tay, bàn chân, nách và bẹn, mặc quần áo thoáng mát mà nhiệt độ của con vẫn không hề giảm trong vòng 4-6 giờ, đây là lúc mẹ cần gọi ngay cho bác sĩ. Đây có thể là biểu hiện của việc cơ thể bị nhiễm trùng quá nghiêm trọng khiến cơ thể bé phải vật lộn để chống chọi lại.
11 triệu chứng mẹ lơ là dễ mất con
Khi bé không có chiều hướng giảm hoặc kéo dài nhiều hơn 5 ngày thì đấy chính là hồi chuông báo động cho các mẹ 
3. Trẻ sốt kèm theo cứng cổ, đau đầu hoặc phát ban
Khi trẻ sốt và kèm theo xuất hiện các ban giống như vết bầm tím hoặc đốm nhỏ hình sao cần đưa trẻ đến bệnh viện ngay vì đó có thể là dấu hiệu của bệnh viêm màng não, viêm não do mô cầu. Bệnh này rất nguy hiểm đến tính mạng vì diễn biến nhanh và nặng.
4. Trên da trẻ xuất hiện các nốt ban bất thường
Đây cũng là một trong những triệu chứng nguy hiểm ở trẻ. Nếu mẹ thấy trên da bé xuất hiện trên diện rộng những vết ban mà không giải thích được nguyên nhân thì bé cần được thăm khám bác sĩ ngay lập tức. Nó có thể là dấu hiệu của bệnh Lyme hoặc những rối loạn về máu. Càng nguy hiểm hơn nếu con xuất hiện kèm thêm các triệu chứng khác như hôn mê, kích động hoặc khó thở.
5. Xuất hiện nốt ruồi mới hoặc thay đổi so với ban đầu
Mẹ nên ghi nhớ vị trí của các nốt ruồi trên cơ thể của con từ khi con mới được sinh ra, bởi vì những nổt ruồi này có nguy cơ cao trở thành ác tính. Hãy để ý các nốt ruồi trên cơ thế của con 1 tháng một lần vào lúc tắm. Hãy gọi cho bác sĩ nếu phát hiện ra các dấu hiệu bất thường như: thay đổi kích thước, hình dạng, thay đổi màu sắc… Tất cả những dấu hiệu này đều tiềm tàng khả năng của một bệnh ung thư da.
6. Đau bụng
Dấu hiệu trẻ bị đau bụng là dấu hiệu tương đối phổ biến, tùy theo biểu hiện và độ tuổi của trẻ mà nó là triệu chứng của nhiều căn bệnh nguy hiểm khác nhau
Trẻ lớn xuất hiện đau bụng phía dưới, bên phải hoặc đột nhiên đau quặn bụng... thì các bà mẹ hãy bảo trẻ thử nhảy lên xuống, nếu thấy đau hơn khi làm vậy thì đó có thể là dấu hiệu đau ruột thừa. Đau do viêm ruột thừa có thể bắt đầu xung quanh rốn và di chuyển về bên phải. Với viêm ruột thừa, dấu hiệu nhận biết là  tiêu chảy, sau đó đau bụng, nôn, đau đớn, sốt. Khi mẹ nhận thấy những dấu hiệu này của con thì cần cho đi khám ngay lập tức để kịp thời chữa trị.
Nếu trẻ nhỏ bị đau bụng thất thường, lúc thì quặn thắt lúc lại đó có thể là dấu hiệu của chứng lồng ruột - một loại rối loạn nghiêm trọng ở trẻ nhỏ khi các đoạn ruột bị vướng vào nhau. Cơn đau sẽ thường xuất hiện khoảng 20 đến 60 phút, có thể dẫn đến nôn mửa, sốt, đi ngoài ra máu. Khi con quá đau, mẹ hãy gọi cho bác sĩ hoặc đưa con thẳng đến bệnh viện.
11 triệu chứng mẹ lơ là dễ mất con
Nếu trẻ nhỏ bị đau bụng thất thường, lúc thì quặn thắt lúc lại đó có thể là dấu hiệu của chứng lồng ruột 
7. Đau đầu kèm nôn mửa
Đây có thể là triệu chứng của chứng đau nửa đầu. Chứng đau nửa đầu thực tế không quá nguy hiểm, có thể được điều trị một cách hiệu quả. Nhưng các triệu chứng đau vào nửa đêm và sáng sớm kèm nôn mửa cũng có thể là dấu hiệu của một bệnh nào khác nguy hiểm hơn. Quan trọng nhất nó làm suy giảm sức khỏe của bé.
8. Tiêu chảy
Nếu mẹ nhận thấy môi và miệng bé khô, hay nôn mửa và tiêu chảy quá nhiều, đồng thời thóp (ở trẻ sơ sinh) bằng phẳng, khô da, da bị dúm lại khi bạn ấn lên nó, thì đây là một trong những triệu chứng của việc mất nước và cần phải bổ sung nước ngay lập tức. Bởi vì thiếu nước nhiều có thể dẫn đến shock. Đưa trẻ đến bác sĩ để truyền nước, kèm theo đó cho trẻ uống bù nước thường xuyên, ăn các loại đồ ăn lỏng…
9. Thay đổi màu sắc quanh miệng
Thay đổi màu sắc quanh miệng (từ hồng hào chuyển sang sắc xanh nhợt nhạt), thở rất khó nhọc, phát ra tiếng như huýt sáo khi thở. Dấu hiệu đáng lo ngại là khi âm thanh phát ra từ ngực, phổi và mũi.
Các vấn đề hô hấp nghiêm trọng thường bị gây ra do nghẹt thở, phản ứng dị ứng, lên cơn hen suyễn (có thể xảy ra ở trẻ em vài tháng tuổi), viêm phổi, ho gà, viêm thanh quản. Nếu mẹ không thực sự chắc chắn về tình trạng của con, hãy tự mình kiểm tra. Đếm từng hơi thở của con trong vòng 30 giây, sau đó nhân với 2. Một tỷ lệ bình thường là dưới 60 đối với trẻ sơ sinh, dưới 40 với trẻ dưới 1 tuổi, dưới 30 cho trẻ từ 1-2 tuổi, dưới 24 đối với trẻ từ 4-10 tuổi.
10. Sưng lưỡi, môi, mắt  kèm theo triệu chứng nôn mửa hoặc ngứa
Đây có thể triệu chứng của việc phản ứng dị ứng nghiêm trọng với thuốc (phản vệ). Các dấu hiệu nguy hiểm bao gồm sưng tấy, khó thở và phát ban nặng. Khi thấy con có những dấu hiệu này thì  gọi cho bác sĩ, yêu cầu họ chỉ định dùng ngay một loại kháng sinh nào đó trước khi có những hành động tiếp theo.
11. Sau khi ngã, bé có dấu hiệu nôn mửa
Đối với trẻ dưới 6 tháng tuổi, sau một cú va chạm, nếu mẹ thấy con có những thay đổi về thần kinh rõ ràng như nhầm lãn, mất ý thức, hay có triệu chứng nôn mửa, hoặc bị tổn hại cơ thể như gãy xương thì mẹ cần phải báo với bác sĩ.

Mẹ cần phải trang bị cho mình những kiến thức cơ bản về các dấu hiệu bất thường của trẻ và biết cách xử lý kịp thời khi có tình huống xảy ra.

TIN SỐC: TẤT CẢ CÁC LOẠI DẦU CÁ ĐỀU "ĂN MÒN" XỐP

Liên quan đến vụ việc dầu cá Omega-3 ăn mòn xốp ở Quảng Ngãi, chiều 7/1 Cục An toàn thực phẩm đã công bố kết quả kiểm nghiệm liên quan đến vấn đề này.
Tại buổi công bố kết quả phân tích, TS Nguyễn Thanh Phong – Cục trưởng Cục ATTP (Bộ Y tế) cho biết, ngay sau khi nhận được thông tin dầu cá ăn mòn xốp Cục đã chỉ đạo Chi cục ATVSTP Quảng Ngãi báo cáo khẩn nội dung sự việc, đồng thời yêu cầu Viện kiểm nghiệm An toàn vệ sinh Thực phẩm Quốc Gia tiến hành lấy mẫu và phân tích các loại dầu cá là thực phẩm chức năng đang lưu hành trên thị trường.
“Ngay trong đêm 6/1, Viện kiệm nghiệm đã tiến hành thử nghiệm với các loại dầu cá có nguồn gốc khác nhau như: Mỹ, châu Âu, Trung Quốc và Việt Nam, tất cả các loại dầu cá này đều ăn mòn xốp, đồng thời tiến hành phân tích trên máy. Kết quả đến sáng ngày 7/1, chưa phát hiện bất thường về an toàn thực phẩm đối với các loại dầu cá nói trên”, TS Phong nói.
Tin sốc: Tất cả các loại dầu cá đều "ăn mòn" xốp
Đông đảo phóng viên có mặt tại buổi công bố kết quả kiểm nghiệm liên quan đến dầu cá omega-3 ăn thủng thùng xốp
Đồng thời, ông Phong cho biết, sau sự việc này, Cục An toàn thực phẩm đã liên hệ với các tổ chức quốc tế và các chuyên gia quốc tế hàng đầu về an toàn thực phẩm  để tìm hiểu thông tin về vấn đề này. Theo thông tin từ các chuyên gia, dầu các tự nhiên có chứa các chất béo không ester hóa, nhưng nếu để như vậy thì dầu cá dễ bị phân hủy, vì thế để đảm bảo ổn định đồng thời để tạo ra các đặc tính có lợi khác, các loại dầu cá đều được ester hóa.
“Với bản chất là chất béo ester hóa như vậy, tất cả các loại dầu cá đều có tác dụng làm tan xốp và thời gian ăn mòn nhanh hay chậm tùy thuộc vào loại dầu cá khác nhau.
Tuy nhiên trong cơ thể người không có chất polystyrene (như xốp) nên khi sử dụng dầu các sẽ không tương tác như vậy và sẽ không gây bất kỳ ảnh hưởng nào đến sức khỏe người sử dụng, dầu các được cơ thể người hấp thu và chuyển hóa thành những chất có lợi”, TS Phong nói.
Tin sốc: Tất cả các loại dầu cá đều "ăn mòn" xốp
Các chuyên gia tiến hành thử nghiệm tại buổi họp báo
Theo ông Phong, dù loại dầu cá nào cũng ăn mòn hộp xốp, nhưng mỗi loại dầu các có thời gian ăn mòn khác nhau. Còn những loại dầu cá không ăn mòn xốp là chưa được ester hóa. Việc ester hóa này chỉ giúp bảo quản dầu cá lâu hơn, chứ không ảnh hưởng hay độc hại gì đến sức khỏe người sử dụng.
Riêng đối với 2 lọ dầu các ở Quảng Ngãi, TS Phong cho biết: “Chi cục ATVSTP Quảng Ngãi đã điều tra làm rõ, đây không phải là loại dầu cá được nhập khẩu chính thống vào Việt Nam không phải là sản phẩm của công ty đăng ký nhập khẩu ở Việt Nam, đây là sản phẩm trôi nổi, không rõ nguồn gốc”.

Qua trường hợp này, Cục ATTP khuyến cáo người tiêu dùng không nên hoang mang và không mua, không sử dụng thực phẩm nói chung và thực phẩm chức năng nói riêng không có nguồn gốc xuất xứ.

Thứ Tư, 6 tháng 1, 2016

20 THỰC PHẨM QUEN THUỘC CÓ THỂ ĐE DOẠ TÍNH MẠNG TRẺ

Các mẹ nên cẩn thận khi cho trẻ ăn một số loại loại thực phẩm dưới đây vì chúng có thể gây dị ứng, ngộ độc, thậm chí làm trẻ tử vong. 
1. Củ dền là loại rau củ bổ dưỡng nhưng lại có hàm lượng nitrat cao. Nếu trẻ ăn củ dền quá nhiều và dài ngày có thể gây ra chứng methemoglobin máu. Hiện tượng này làm cho cơ thể trẻ bị tím tái, ngạt thở, có thể dẫn đến tử vong.
 20 thực phẩm quen thuộc có thể đe doạ tính mạng trẻ
2. Mật ong có thể gây nguy hiểm cho trẻ dưới 12 tháng tuổi nếu chứa bào tử clostridium botulinum rất nguy hiểm. Khi vi khuẩn clostridium xâm nhập vào ruột và phát triển ở đó sẽ gây nên chứng ngộ độc với những biểu hiện như: Suy nhược cơ thể, mệt mỏi, bú kém, táo bón, lười ăn, cáu giận, mất vị giác, quấy khóc, khó thở.
20 thực phẩm quen thuộc có thể đe doạ tính mạng trẻ
3. Những viên thạch nhiều màu sắc mát lạnh nhưng thực ra lại chính là những 'sát thủ ngọt ngào' đối với trẻ. Hóc thạch là loại nguy hiểm nhất vì rất dễ đưa đến tử vong. Nhiều trẻ bị cả miếng thạch đẩy vào miệng nhanh, bất ngờ trôi tọt vào cuống họng nên bị hóc dị vật, gây ngạt.
20 thực phẩm quen thuộc có thể đe doạ tính mạng trẻ
4. Nếu không được đun nấu chín kỹ, các thành phần độc hại vẫn tồn tại trong đậu nành, có thể làm bé bị ngộ độc.
5. Nhiều loại hải sản là món ngon nhưng có thể gây ngộ độc cho người lớn chứ không riêng trẻ nhỏ. Biểu hiện phổ biến của dị ứng hải sản là nổi mề đay trên da, nóng da, chân tay sưng phù, mí mắt sụp. Nặng hơn, hệ hô hấp có thể bị ảnh hưởng lâu dài, gây viêm mũi dị ứng, viêm phế quản dạng hen, phù nề thanh quản gây khó thở.
20 thực phẩm quen thuộc có thể đe doạ tính mạng trẻ
6. Những loại cá có hàm lượng thuỷ ngân cao như cá kiếm, cá thu, cá ngừ… đều gây hại cho bé, bạn không nên cho bé ăn.
7. Khoai tây có chứa thành phần độc solanine, tập trung nhiều ở lớp ngoài của củ. Những củ khoai tây còn non, còn màu xanh lá cây hoặc có nhiều đốm đen hay đã mọc mầm đều chứa các chất có độc tính cao.
8. Gan động vật có chứa nhiều vi khuẩn không tốt cho hệ tiêu hoá của trẻ, mẹ không nên cho con ăn những loại pate từ gan động vật.
9. Những loại thực phẩm như các loại hạt, bỏng ngô, nho cả quả, rau củ sống, nho khô, bánh kẹo, hoa quả khô, các loại hạt nhỏ nhưng cứng thì nên tránh cho bé ăn dễ khiến bé bị ngạt thở, tắc nghẽn đường hô hấp.
10. Theo các nghiên cứu mới nhất, đường ruột, dạ dày và thận của trẻ sơ sinh non nớt nên khi uống sữa tươi sẽ làm tổn thương các bộ phận. Nhiều thành phần dinh dưỡng trong sữa tươi cũng rất khó hấp thu: Hàm lượng canxi, photpho quá cao có thể sẽ khiến lượng axit trong dạ dày đóng lại thành cục, khiến trẻ có cảm giác chán ăn, trướng bụng, khó tiêu.
20 thực phẩm quen thuộc có thể đe doạ tính mạng trẻ
11. Trứng rất dễ nhiễm một loại vi khuẩn có tên là salmonella. Vi khuẩn này có thể ngấm vào tận bên trong trứng. Vì vậy, nấu chín trứng là điều rất cần thiết và không nên cho trẻ ăn trứng sống, trứng chưa chín kĩ. Nếu sử dụng trứng sống để làm kem thì kem cũng rất dễ bị dính salmonella.
12. Trong thịt cóc có nhiều đạm nhưng da và trứng cóc cực kỳ độc. Trong quá trình chế biến, nếu để chất độc ở da và trứng lẫn vào thịt cóc, trẻ sẽ cảm thấy khó chịu, đau bụng, nôn mửa, dẫn đến hôn mê, thậm chí là tử vong.
13. Với trẻ nhỏ, thận của bé chưa hoàn thiện nên việc sử dụng muối cho bất kì thức ăn nào cũng đều ảnh hưởng đến sức khoẻ của bé. Những món ăn như pho mát, thịt hun khói, xúc xích có lượng muối khá cao nên bạn cũng không nên cho con ăn khi bé chưa được 12 tháng.
14. Chất sorbitol có nhiều trong kẹo cao su là một loại hóa chất làm ngọt không tốt cho sức khỏe. Hóa chất này có thể gây ra những vấn đề nghiêm trọng về ruột của trẻ. Không chỉ có thế, khi trẻ không may nuốt phải kẹo cao su, kẹo dễ bị rơi vào thực quản và sẽ rất nguy hiểm.
15. Thường xuyên cho trẻ ăn các thực phẩm có hàm lượng nhôm cao sẽ khiến trí nhớ giảm sút, phản ứng chậm chạp, thậm chí còn gây ra chứng đần độn. Nhôm thường có nhiều trong những loại thực phẩm chiên rán như bánh quẩy, bánh tiêu, gà rán…
16. Đồ đóng gói như cháo, mì… rất nhiều sắt nên gây hại cho trẻ vì chúng chứa hương vị nhân tạo, chứa hóa chất dẫn đến dị ứng, mất cân bằng hoocmon.
20 thực phẩm quen thuộc có thể đe doạ tính mạng trẻ
17. Lúa mì có protein có thể gây ra phản ứng với hệ thống miễn dịch của cơ thể. Khi cơ thể bé không tiêu hóa được chất gluten (một loại protein) có trong lúa mì và các loại ngũ cốc thì sẽ gây ra dị ứng. Các biểu hiện thường gặp như như nôn, ợ hơi, đầy bụng, tiêu chảy.
18. Sôcôla được gọi là thứ thực phẩm 'năng lượng nhanh', khiến trẻ nhỏ không muốn ăn cơm, hạn chế việc hấp thu các chất dinh dưỡng khác. Ngoài ra, chất acid oxalic trong sôcôla kết hợp với calci sẽ trở thành oxalate calci không hòa tan, khiến cơ thể không tiếp thu được calci.
19. Uống quá nhiều nước ép trái cây không hề 'lành' như mẹ tưởng. Hơn 120ml nước ép trái cây mỗi ngày là mốc nguy hiểm có thể khiến trẻ bị tiêu chảy, dẫn đến mất nước và sụt cân.
20 thực phẩm quen thuộc có thể đe doạ tính mạng trẻ
20. Đồ uống có gas hay cafein: Bạn nên nhớ những loại nước uống này không tốt cho sức khoẻ của bé. Nó không chứa vitamin hay dinh dưỡng gì cả. Bên cạnh đó cafein có thể gây buồn nôn, chóng mặt cho trẻ.

20 thực phẩm quen thuộc có thể đe doạ tính mạng trẻ

5 ‘TẬT XẤU’ CỦA CHA MẸ VIỆT KHI DẠY CON LÀM HƯ TRẺ

‘Trẻ con thì biết cái gì’, ‘Làm vậy người ta cười cho’,... cứ thế, cha mẹ Việt đang tạo ra những đứa trẻ càng ngày càng hư.
Dưới đây là những kiểu dạy con khiến trẻ càng ngày càng hư còn tồn tại khá phổ biến trong các gia đình Việt Nam nhưng không được ủng hộ bên trời Tây:
Kiểu coi thường suy nghĩ của trẻ con
“Con còn bé lắm, không hiểu được đâu.” “Trẻ con thì biết gì, ra chỗ khác chơi.” Nhiều người lớn có xu hướng không tôn trọng ý kiến hay sự có mặt của con trẻ, coi mọi suy nghĩ của chúng là vặt vãnh, không chấp. Điều này không những tạo cho trẻ cảm giác tự ti, không được tôn trọng mà còn có thể kìm hãm và giết chết tính sáng tạo, ham học hỏi ở trẻ.
Người lớn không tôn trọng con trẻ, đừng trách chúng không lễ phép với mình. Người lớn ngăn cản việc trẻ con tò mò, thắc mắc, đừng trách vì sao chúng giấu giếm, tự đi tìm hiểu mà không cần người lớn, để rồi "lầm đường lạc lối".
5 ‘tật xấu’ của cha mẹ Việt khi dạy con làm hư trẻ
Không có ý đánh đồng tất cả, nhưng tôi thấy có khá nhiều kiểu dạy khiến trẻ càng ngày càng hư còn tồn tại trong các gia đình Việt Nam 
Kiểu đổ lỗi cho hoàn cảnh
Các vị phụ huynh thử xem, có phải cảnh tượng này rất quen hay không: Một em bé đang chạy thì bị ngã, chân vấp phải cái bàn, òa lên khóc. Bố mẹ hoặc ông bà lập tức lao ra, xúm xít dỗ dành, cưng nựng và liên tục bảo bé: “À, đánh chừa cái bàn này. Cái bàn làm em đau này!”
Lỗi là do đứa trẻ chạy nhanh nên vấp ngã, tại sao lại bắt cái bàn phải nhận? Từ nhỏ cha mẹ đã nuôi dưỡng mầm mống thích đổ thừa cho hoàn cảnh trong con thì khi trẻ lớn lên, đừng ngạc nhiên khi thấy chúng bị điểm kém thì đổ lỗi tại giáo viên ra đề quá khó (chứ không phải do không học bài), bị công an phạt thì đổ tại công an chèn ép (chứ không phải do đi sai luật),... Rồi đến những chuyện trọng đại hơn như xây dựng một công trình, tổ chức một kì thi,... lúc xảy ra sai phạm thì người này đổ lỗi cho người kia, không ai chịu trách nhiệm.
Kiểu bao bọc quá mức
“Đi khắp thế gian không ai tốt bằng mẹ, gánh nặng cuộc đời không ai khổ bằng cha”. Vâng, vì thương con mà nhiều cha mẹ Việt gánh hết phần vất vả, nặng nhọc về mình, không dám để con cực một giây phút nào.
Sợ con bẩn nên không dám cho con tự do khám phá thiên nhiên, sợ con làm hỏng đồ nên làm thay con mọi việc nhà, sợ con va vấp sớm với cuộc đời nên chỉ bắt con học, lên đại học cũng không được làm thêm,... Vô tình, với kiểu “thương con” này, con mãi là đứa trẻ bé bỏng, yếu đuối, nhút nhát và ích kỉ, không biết quan tâm, thấu hiểu cho những vất vả của bố mẹ.
Kiểu coi trọng điều tiếng thiên hạ hơn làm đúng lương tâm
Không ít lần tôi đã chứng kiến có những ông bố bà mẹ mắng con: “Mày làm thế người ta cười cho.”, “Mày làm thế khác gì bôi gio trát trấu vào mặt bố mẹ.” Coi trọng truyền thống, thanh danh gia đình là điều cần thiết và nên làm. Tuy nhiên, nhiều cha mẹ sợ con cái làm điều khiến thiên hạ bàn tán, dị nghị hơn là sợ con cái làm điều trái với lương tâm.
Chính kiểu dạy như vậy dẫn đến việc con cái họ sau này bất chấp tất cả, làm những chuyện trái đạo đức, miễn sao không gây ra điều tiếng trong xã hội hoặc sống theo kiểu hình thức, miễn sao “đẹp lòng” thiên hạ.
Kiểu “thương cho roi cho vọt”
Mang tâm lý muốn con ngoan, nghe lời, nhiều bậc phụ huynh đã dùng đến đòn roi, nhưng lại không biết rằng càng đánh càng khiến trẻ không ngoan. Đối mặt với đòn roi lâu ngày, trẻ sẽ bị tổn thương về thể xác cũng như tinh thần, làm phá vỡ tình cảm gia đình và mối tương quan giữa cha mẹ, con cái. Trẻ cũng có thể trở nên lỳ lợm, bướng bỉnh và vô cảm hơn, thậm chí có xu hướng bạo lực về sau do ảnh hưởng từ những trận đòn roi của bố mẹ, ngoài ra còn sinh tâm lý sống bất cần, dễ bị bạn bè xấu rủ rê, lôi kéo.
Như đã nói ở trên, tôi không phải là người cuồng lối sống “Tây hóa” và thích đả kích người Việt mình. Bài viết này chỉ mang tính chất góp ý, rút ra từ những kinh nghiệm thực tế của chính tôi, không có mục đích đánh đồng mọi ông bố bà mẹ mà chỉ mong muốn chúng ta sẽ cùng nhau tạo ra những thế hệ tương lai Việt Nam tốt đẹp hơn.


THỜI ĐIỂM NGỦ GIÚP TRẺ TĂNG CHIỀU CAO TỐT

Có vô số những bí mật xung quanh giấc ngủ của trẻ mà cha mẹ có thể chưa biết.
Nếu trẻ duy trì thói quen đi ngủ muộn thì đồng nghĩa với việc các hormone tăng trưởng của trẻ sẽ tiết ra ít hơn và trẻ sẽ chậm phát triển chiều cao. Vậy ngủ vào lúc nào là tốt nhất cho sự tăng trưởng của trẻ?
Và còn vô số những điều khác xung quanh giấc ngủ của trẻ mà cha mẹ có thể chưa biết! 
1. Ngậm vú mẹ khi ngủ
Nhiều bà mẹ có thói quen để con mình ngậm vú mẹ khi đi ngủ. Cho bé ngủ theo cách này đã được các bác sĩ khuyến cáo là có hại tới sức khỏe của bé. Khi trẻ ngủ mà vẫn ngậm vú mẹ rất dễ dẫn đến việc mỗi khi bé hít thở sẽ vô tình hút luôn cả sữa mẹ gây trở ngại cho việc tiêu hóa. Trẻ sẽ khó ngủ, hay quấy, thậm chí bị ngạt thở.
Bên cạnh đó, ngậm vú mẹ khi ngủ còn có thể gây ảnh hưởng tới sự phát triển bình thường của răng và nướu.
Thời điểm ngủ giúp trẻ tăng chiều cao tốt
Có vô số những bí mật xung quanh giấc ngủ của trẻ mà cha mẹ có thể chưa biết.
2. Trẻ ngủ mang theo cảm giác lo sợ
Để trẻ nhanh chóng đi ngủ, người lớn đôi khi thường hay dọa trẻ rằng “Nếu con không ngủ thì… sẽ đến”. Những câu nói như vậy sẽ khiến trẻ sợ hãi và ngoan ngoãn nghe lời. Tuy nhiên, sự thật là khi bị dọa như vậy, hệ thần kinh của trẻ sẽ bị kích thích mạnh mẽ. Trẻ sẽ không thể ngủ sâu giấc và đôi khi hay gặp ác mộng, ngủ hay bị giật mình và chất lượng giấc ngủ không tốt.
3. Cho trẻ ngủ muộn

Một số gia đình thường có thói quen ngủ muộn và thói quen này đôi khi ảnh hưởng tới trẻ. Tuy nhiên, các ông bố bà mẹ thường không biết rằng hormone tăng trưởng của trẻ tiết ra nhiều nhất từ khoảng 22 đến 24 giờ đêm. Chính vì vậy, nếu trẻ duy trì thói quen đi ngủ muộn thì đồng nghĩa với việc các hormone tăng trưởng của trẻ sẽ tiết ra ít hơn và trẻ sẽ chậm phát triển chiều cao…
Để giúp trẻ phát triển toàn diện, người lớn cần duy trì cho trẻ thói quen đi ngủ sớm và ngủ đủ giấc.
4. Cho trẻ ngủ trong trạng thái đung đưa
Mỗi khi trẻ quấy khóc khi ngủ, người lớn thường bế trẻ lên, đung đưa hoặc cho trẻ nằm vào nôi để lắc qua lắc lại. Trong thực tế, phương pháp này có thể sẽ khiến trẻ ngủ ngoan nhưng nó lại tiềm ẩn những nguy hiểm khác. Các chuyên gia sức khỏe đã cho biết rằng, não ở trẻ chưa được phát triển toàn diện, chính vì vậy khi người lớn bế và lắc thường xuyên như vậy sẽ có thể dẫn đến tình trạng xuất huyết não,  ở những trường hợp nặng có thể gây tê liệt chân tay, thậm chí là tử vong.
5. Trẻ nằm sấp khi ngủ
Tư thế ngủ của trẻ đóng vai trò rất quan trọng, ảnh hưởng tới sự phát triển của trẻ sau này. Để trẻ nằm sấp khi ngủ sẽ khiến trẻ dễ bị ngạt. Nhiều trường hợp trẻ tử vong khi ngủ trong tư thế nằm sấp. Các chuyên gia khoa học gọi đây là cái chết đột ngột. Chính vì vậy, khi để cho trẻ ngủ, người lớn cần để trẻ nằm thẳng và đảm bảo rằng mũi cũng như miệng của trẻ không có bất kỳ vật cản nào khác.
6. Ngủ chung với trẻ
Ngủ chung với trẻ sẽ dẫn dẫn đến tâm lý phụ thuộc ở trẻ nhỏ. Hơn nữa, khi người lớn ngủ cùng giường với trẻ nhỏ sẽ khiến trẻ khó hít thở được không khí trong lành. Nhiều bà mẹ còn có thói quen để con nằm trên cánh tay của mình khi ngủ, điều này có thể sẽ khiến trẻ cảm thấy không thoải mái và giấc ngủ không được sâu.
7. Để đèn sáng khi ngủ

Để đèn sáng khi ngủ sẽ hạn chế hormone tăng trưởng ở trẻ nhỏ.

3 MÓN CHÁO GIÚP BÉ CON TĂNG CÂN ‘VÙ VÙ’

Cân nặng của bé luôn là vấn đề mà nhiều cha mẹ quan tâm nhất. Và yếu tố quyết định đến việc tăng cân phần lớn nằm ở chế độ dinh dưỡng. Dinh dưỡng đúng cách sẽ giúp cho bé tăng cân nhanh chóng, phát triển hài hòa cả về thể chất và trí tuệ.
1. Cháo lươn khoai môn:
Với đặc điểm giàu đạm và dinh dưỡng, thịt lươn là thực phẩm tốt cho những ai muốn tăng cân. Món cháo lươn khoai môn ngọt ngào,  hương vị thịt lươn hòa quyện với vị béo bùi của khoai môn là một trong những món ăn tuyệt vời để giúp bé tăng cân.
3 món cháo giúp bé con tăng cân ‘vù vù’
 Nguyên liệu: Chuẩn bị 100g gạo, 200g thịt lươn, 1 củ khoai môn, hành tím, các loại gia vị.
Chế biến: Gạo ngâm nước, vo sạch. Khoai môn thái hạt lựu. Lươn làm sạch, bỏ xương, rồi ướp thịt lươn với gia vị. Đun chảo dầu nóng để phi thơm hành tím rồi cho thịt lươn vào xào chín.
Gạo sau khi vo sạch thì nấu thành cháo. Sau đó, cho khoai môn vào nấu chung cho đến khi khoai nhừ thì cho thịt lươn vào. Nêm gia vị cho vừa món cháo.
2. Cháo tôm bí đỏ:
Cháo tôm bí đỏ là món quen thuộc, giàu canxi, vitamin A và các dưỡng chất khác giúp bé mau lớn và phát triển trí tuệ.
 3 món cháo giúp bé con tăng cân ‘vù vù’
Cháo tôm bí đỏ giàu dinh dưỡng và cung cấp đầy đủ DHA cho con phát triển toàn diện
Nguyên liệu:  Gạo 20gr (2 muỗng xúp đầy), tôm tươi bóc vỏ 30 gr (3 muỗng xúp),  bí đỏ 30gr (3 muỗng xúp), nước 250ml (1 đầy chén), dầu ăn 10gr (2 muỗng cà phê), nước mắm hoặc muối iốt
Chế biến:
Gạo lựa sạch, vo sơ, ngâm 30 phút, giã giập; nấu cháo chín mềm (20 – 30 phút). Sau đó, cho bí đỏ vào nấu chung.
Tôm quết nhuyễn, tán với chút nước, cho vào cháo, khuấy đều. Nêm muối iốt hoặc nước mắm (nên nêm nhạt).
Múc ra chén thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn rồi cho bé dùng ấm.
3. Cháo cua biển:
Khi bé trên 1 tuổi, bạn có thể yên tâm bổ sung món cua biển vào thực đơn hàng ngày của bé. Với lượng protein cao hơn hẳn các loại thịt khác, cua biển còn đứng top đầu danh sách các món có hàm lượng canxi cao và cực kỳ bổ dưỡng.
3 món cháo giúp bé con tăng cân ‘vù vù’
Cháo cua giàu dinh dưỡng và nhiều canxi cho bé “chân dài ” 
Để lựa được những chú cua ngon, bạn nên lưu ý chọn những con cua có yếm to, ấn vào thấy rắn chắc, nhìn yếm vẫn còn bám chắc vào thân, chân và càng chuyển động khỏe mạnh, linh hoạt, gai trên càng và mai cua vẫn còn sắc nguyên- đó chính là những con cua còn tươi sống và nhiều thịt. Với món cua, bạn nên cho bé ăn lượng thịt ít hơn so với thịt heo, thịt bò vì thịt cua khá cao đạm. Lí tưởng nhất là bạn nên cho ăn vào buổi sáng hoặc buổi trưa, tránh cho bé ăn cua buổi tối dễ đầy bụng khó tiêu.
Nguyên liệu: Cua thịt, cà rốt, ngô bắp.
Chế biến:
Luộc cua với xả,  gừng để giảm bớt độ tanh
Cua chín, gỡ thịt cua ra cẩn thận tránh sót các mảnh vỏ cua sắc nhọn còn sót trong thịt. Các con còn bé thì chỉ nên cho ăn thịt chứ không nên ăn gạch cua.
Gọt tách ngô lấy hạt. Sau đó xay nhuyễn cùng 90ml nước, lọc bỏ bã, còn nước ngô dùng để nấu cháo. Như vậy, nồi cháo sẽ thơm thơm vị ngô ngọt và có màu vàng ruộm hấp dẫn.
Bắc nồi nước ngô xay lên bếp đun. Khi nấu bạn cho thêm ½ củ cà rốt cho ngọt nước,  ½ củ cà rốt còn lại bạn có thể nạo băm nhỏ tuỳ theo độ thô bé ăn được.
Sau 45’- khi cháo đã chín và bé chuẩn bị ăn, mẹ vớt bỏ củ cà rốt hầm và cho cà rốt đã băm nhuyễn vào nấu chin.
Đối với thịt cua, bạn băm nhuyễn. Bắc chảo cho dầu olive phi ½ củ hành khô bằm nhỏ thật thơm rồi cho thịt cua vào đảo nhanh tay.
Sau đó, đổ cháo cà rốt ra bát, rắc thịt cua đã được phi hành dậy mùi thơm lừng và cho thêm vài giọt dầu gấc là bé đã có một bát cháo cua thơm lừng ngầy ngậy rồi.

Với 3 món cháo giàu dưỡng chất, thơm ngon nói trên chắc chắn sẽ khiến bé thích mê, ăn thun thút và tăng cân nhanh chóng.