NHỮNG THỰC PHẨM “CẤM KỴ” TUYỆT ĐỐI VỚI TRẺ DƯỚI 1 TUỔI

Trẻ sơ sinh, trẻ dưới 1 tuổi có hệ tiêu hóa còn non yếu, nên hầu như bé nào cũng gặp phải các triệu chứng liên quan đến hệ tiêu hóa như nôn trớ, đau bụng, biếng ăn, tiêu chảy, táo bón... Vì vậy, có những thực phẩm mẹ tuyệt đối không được cho bé dùng.

1. Thực phẩm nhiều muối

Vì sao khi đến thời điểm bắt đầu ăn dặm, các mẹ thường được khuyên không nên cho bé ăn mặn sớm; đặc biệt không nên nêm nước mắm, hạt nêm, muối cho bé? Đó là bởi vì dù muối rất quan trọng đối với cơ thể con người, giúp đảm bảo cho các cơ quan trong cơ thể hoạt động một cách bình thường; nhưng đối với trẻ em dưới 1 tuổi, muối lại là một trong những điều “cấm kỵ”!

Trẻ nhỏ chỉ cần một lượng rất ít muối để đáp ứng nhu cầu của cơ thể trong mỗi ngày. Trẻ dưới 6 tháng cần ít hơn 1g muối/ngày (lượng muối này đã có trong sữa mẹ hoặc sữa bột). Trẻ từ 6 tháng tuổi đến 1 tuổi, nhu cầu muối khoảng 1g. Trẻ trên 1 tuổi cần khoảng 2g muối/ngày. Nếu mẹ cho bé ăn dặm, lượng nước mắm dùng cho bé chỉ nên khoảng 1/3 thìa cà phê rồi tăng dần.Mẹ hãy nhớ, những thực phẩm hàng ngày của bé như sữa, hoa quả, thịt, cá… đã đủ cung cấp lượng muối cần thiết rồi. Vì vậy, việc cho bé ăn muối hoặc thêm muối vào đồ ăn của bé là hoàn toàn không cần thiết. Thậm chí, nó còn có thể gây hại cho con, như nguy cơ mắc bệnh cao huyết áp, tim mạch trong tương lai.

2. Thực phẩm nhiều đường

Thực phẩm nhiều đường có thể làm bé giảm hấp thụ chất dinh dưỡng, giảm sức đề kháng, giảm phát triển chiều cao và đối mặt với chứng béo phì sau này.

Giống như muối, lượng đường cần thiết cho nhu cầu của bé dưới một tuổi thường được bổ sung thông qua các thực phẩm hàng ngày là đủ, ví dụ trong sữa, trái cây... Vì vậy, khi chế biến món ăn dặm cho con, mẹ không nên cho thêm đường đường vào thức ăn của con (các mẹ miền Nam rất hay nêm đường vào món ăn dặm của con).

Ngoài ra, mẹ cũng không nên cho con ăn nhiều bánh kẹo có nhiều đường, không nên cho con uống nước ngọt, nước ép trái cây đóng hộp… Thực phẩm chứa nhiều đường sẽ gây ra những ảnh hưởng xấu đến những chiếc răng vừa mới nhú của con. Mẹ có thể lựa chọn cho con những món ăn dặm phù hợp với độ tuổi của con thì hơn.

3. Mật ong

Mật ong chứa khá nhiều chất dinh dưỡng nên tốt cho sức khỏe, như bù đắp năng lượng, tăng sức đề kháng, chữa viêm loét dạ dày, làm mềm da, liền sẹo, chữa phỏng nhẹ, vết côn trùng đốt và thậm chí còn có tác dụng giảm đau họng và giảm ho... Nhưng đó chỉ là tác dụng với người lớn; còn với trẻ nhỏ thì các chuyên gia khuyến cáo không được cho trẻ nhỏ dưới 1 tuổi dùng mật ong vì mật ong dễ bị vi khuẩn tấn công, sinh sôi nảy nở và thải ra chất độc.

Hệ tiêu hóa của trẻ em vẫn chưa đủ sức để vô hiệu hóa những bào tử độc hại như clostridium botulinum, chất gây ngộ độc botulism... có trong mật ong, sẽ khiến trẻ ngộ độc, thậm chí tử vong. Các nghiên cứu khoa học cho thấy lượng độc tố do 2.000 vi khuẩn sinh ra có thể làm chết một đứa trẻ nặng 7kg.

4. Lòng trắng trứng

Trứng là một món ăn ngon lành, bổ dưỡng; nhưng với trẻ dưới 1 tuổi thì trứng lại là thực phẩm gây dị ứng, nhất là lòng trắng trứng. Ăn lòng trắng trứng có thể khiến bé nổi mề đay, chàm và một số bệnh khác. Tốt nhất, mẹ chỉ nên cho con ăn lòng trắng trứng khi các bé đã được 1 tuổi trở lên đế tránh tình trạng dị ứng.

Ngoài ra, nếu cho con ăn lòng đỏ trứng, mẹ cũng đừng quên nấu chín kỹ rồi mới cho con ăn nhé. Món trứng luộc lòng đào chỉ phù hợp với hệ tiêu hóa hoàn thiện của người lớn.

5. Sữa tươi/sữa bò
Lý do các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo các mẹ không nên cho bé dưới 1 tuổi uống sữa tươi, là bởi vì trong sữa tươi có rất nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt hàm lượng đạm trong sữa tươi thậm chí còn cao gấp đôi so với sữa mẹ. Chính vì điều này mà sữa tươi sẽ “làm khó” hệ tiêu hóa non nớt của các bé. Dưới 1 tuổi, hệ tiêu hóa của bé không đủ khả năng để chuyển hóa đạm, khiến thận và dạ dày của bé bị “quá tải”, gây đầy bụng, khó tiêu...

Không chỉ vậy, hàm lượng vitamin C và sắt khá ít ỏi trong sữa tươi cũng không đủ để cung cấp cho nhu cầu hàng ngày của những bé dưới 1 tuổi. Nếu muốn cho con uống sữa tươi, mẹ hãy đợi cho con tròn năm đã nhé!

6. Các loại trái cây, hạt có kích thước nhỏRất nhiều bé dưới 1 tuổi bị hóc dị vật, có bé còn tử vong do không được cấp cứu kịp thời. Trái cây nhỏ như quả nho, nhãn, vải, chôm chôm… và các loại hạt như đậu phộng, hạt dưa, hạt hướng dương… dù có thành phần dinh dưỡng cao song với kích thước nhỏ bé của chúng lại dễ dàng khiến bé bị ngạt thở khi ăn.

Để tránh cho bé bị nghẹt thở, hóc dị vật, khi cho bé ăn các món ngon lành nhỏ bé này, mẹ nên cắt thật nhỏ hoặc xay nhuyễn cho bé.

7. Những loại hải sản hoặc cá có hàm lượng thủy ngân cao

Các loại hải sản có vỏ như tôm, cua, sò, ốc… rất dễ gây dị ứng, vì vậy, các mẹ chỉ nên cho bé ăn sau năm đầu đời. Trước khi cho bé ăn, các mẹ nên hỏi ý kiến bác sỹ cũng như tìm hiểu xem trong gia đình có ai bị dị ứng với hải sản không nhé.

Còn các loại cá biển có hàm lượng thủy ngân khá cao như cá thu (loại lớn), cá mập, cá kiếm… thì mẹ chưa nên cho bé ăn vội, vì thủy ngân sẽ gây tổn thương đến não bộ và hệ thần kinh còn non yếu của bé.Dù chưa có báo cáo chính thức về mức độ tổn thương mà thủy ngân gây ra nhưng hầu hết các nhà khoa học đều khuyến cáo không nên cho bé ăn những loại cá này.http://www.mentieuhoatot.com/vi/nhung-thuc-pham-cam-ky-tuyet-doi-voi-tre-duoi-1-tuoi

ĂN VỎ CHUỐI TỐT CHO SỨC KHỎE

Hầu hết con người khi ăn chuối đều bỏ vỏ. Tuy nhiên, các nhà khoa học mới đây cho biết vỏ chuối thực sự rất tốt cho sức khỏe. Nó chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể, theo Daily Mail.

Vỏ chuối chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể

Khi nhắc đến vỏ chuối, chúng ta hay liên tưởng đến một thứ bỏ đi và đôi khi là phiền phức khi vô tình đạp phải. Các nhà khoa học vừa tiết lộ một phát hiện cho thấy việc vứt bỏ vỏ chuối thực sự là hành động rất lãng phí.

Trong vỏ chuối có nhiều vitamin, chất chống oxy hóa và đặc biệt là chất xơ thực vật giúp người ăn cảm thấy no lâu. Những chất này có trong vỏ của nhiều loại chuối, bất chấp màu sắc và chủng loại.

Các nhà dinh dưỡng khuyên nên xay vỏ chuối làm sinh tố để uống, tất nhiên là loại trồng bằng hữu cơ, không dùng thuốc hóa học.

Ăn vỏ chuối đối với phần đông chúng ta là điều có vẻ ngược đời. Tuy nhiên, một số quốc gia trên thế giới như Ấn Độ từ lâu đã sử dụng vỏ chuối để làm gia vị trong các món ăn, theo Daily Mail.

“Ý định ăn vỏ chuối thoạt đầu nghe như một điều gì đó quái dị. Nhưng khi nghiên cứu xa hơn, chúng tôi nhận ra chúng có nhiều lợi ích dinh dưỡng”, Daily Mail dẫn lời nhà dinh dưỡng học Ella Allred.

“Vỏ chuối chứa các chất magiê, kali, vitamin C và B6. Chất xơ trong đó cũng giúp ruột hoạt động tốt hơn”, bà nói thêm.

Ngoài ra, vỏ chuối còn chứa hàm lượng cao vitamin A, B6, B12 cùng một số loại protein và hợp chất có lợi khác.

http://www.mentieuhoatot.com/vi/an-vo-chuoi-tot-cho-suc-khoe

6 LOẠI THUỐC VÀ THỰC PHẨM KẾT HỢP CÓ THỂ GÂY CHẾT NGƯỜI

Khi sử dụng thuốc chúng ta có thể vô tình kết hợp với những loại thực phẩm, mà từ đó gây ra những hậu quả nghiêm trọng, thậm chí có thể dẫn tới chết người.

Hậu quả khi chúng ta kết hợp giữa thực phẩm và thuốc sai là vô cùng nghiêm trọng, để tránh những điều đáng tiếc xảy ra, bạn cần tránh kết hợp 6 loại thực phẩm và thuốc sau đây:

Thịt xông khói và thuốc chống trầm cảm

Nếu thuốc chống trầm cảm bạn đang dùng thuộc loại thuốc ức chế enzyme monoamine oxidase (MAOIs) - dưới các nhãn hiệu Marplan, Nardil, Emsam hoặc Parnate…, khi kết hợp với những thực phẩm giàu axit amin tyramine như thịt xông khói mà còn xúc xích, rượu vang, dưa cải, pho mát để lâu năm, nước tương, bia hơi… có thể khiến huyết áp thay đổi đột ngột, đe dọa tính mạng.

Các loại quả họ cam quýt và thuốc ho

Hẳn bạn từng nghe nói, không nên uống nước bưởi ép khi uống một số loại thuốc, ví dụ statins - nhóm thuốc làm hạ mỡ trong máu. Chanh, bưởi, cam, quýt, quất cùng một họ, chúng có thể chặn một enzyme vốn có khả năng phá vỡ statins và các loại thuốc khác, bao gồm dextromethorphan chữa ho, khiến sau đó thuốc sẽ tích tụ trong máu của bạn, làm tăng nguy cơ bị phản ứng phụ.

Kết hợp các loại quả họ cam quýt với dextromethorphan khiến bạn bị ảo giác và buồn ngủ; với statin, bạn có thể bị tổn thương cơ nghiêm trọng. Ảnh hưởng của các loại trái cây này với thuốc có thể kéo dài trong một ngày hoặc lâu hơn, vì vậy tốt nhất không ăn chúng khi đang sử dụng statins hay dextromethorphan. Nếu bạn rất thích uống sinh tố trái cây, tốt nhất nên hỏi lại dược sĩ về sự tương tác của chúng với thuốc.

Nước ép trái cây và thuốc dị ứng

Bạn nên uống nước táo, cam, bưởi... cách thời điểm uống thuốc Allegra (fexofenadine) ít nhất 4 giờ. Các loại nước ép ức chế peptide (là những protein có cấu trúc đoạn ngắn khoảng từ hai đến vài chục axit amin nối với nhau) vốn vận chuyển thuốc từ đường ruột vào máu. Sự kết hợp của các loại nước quả này với thuốc chống dị ứng Allegra khiến hiệu quả của thuốc trong việc ngăn chặn hắt hơi, sổ mũi giảm tới 70%. 

Các loại thuốc khác cũng được vận chuyển với sự giúp đỡ của peptide, vì thế không nên uống các loại nước quả này khi uống các loại thuốc chống dị ứng như Cipro hay Levaquin, các thuốc chữa bệnh tuyến giáp như Synthroid hoặc thuốc điều trị dị ứng và hen suyễn như Singulair.

Chocolate và thuốc chống tâm thần Ritalin

Kết hợp nhiều chất kích thích như chocolate và thuốc chống tâm thần Ritalin vào cơ thể người có thể dẫn đến những hành vi bất thường, co giật, bởi bên cạnh caffeine, chocolate cũng chứa một chất kích thích gọi là theobromine.

Rượu và acetaminophen (Paracetamol)

Các sản phẩm sữa và thuốc kháng sinh

Một số kháng sinh, bao gồm Cipro tác dụng với canxi, sắt và các khoáng chất khác trong các thực phẩm làm từ sữa. "Điều này ngăn cản sự hấp thu của kháng sinh làm giảm khả năng chống nhiễm trùng", Tiến sĩ Gullickson nói. Vì vậy, bệnh nhân tránh dùng sữa, pho mát, sữa chua 2 giờ trước và sau khi uống thuốc. Ngoài ra, sữa cũng có những tác dụng không mong muốn tương tự đối với vitamin và khoáng chất.

http://www.mentieuhoatot.com/vi/6-loai-thuoc-va-thuc-pham-ket-hop-co-the-gay-chet-nguoi

SỐC PHẢN VỆ VÀ NHỮNG LƯU Ý QUAN TRỌNG KHI CHO BÉ ĐI TIÊM PHÒNG

Nếu con bị sốc phản vệ, cha mẹ càng hành động nhanh bao nhiêu thì con càng khỏi nhanh, giảm thiểu nguy hiểm đe dọa tính mạng trẻ.

Vậy sốc phản vệ là gì?

Sốc phản vệ là một phản ứng dị ứng đặc biệt nghiêm trọng có thể đe dọa trực tiếp đến tính mạng trẻ. Nó xảy ra khi hệ thống miễn dịch của bé nhạy cảm quá mức với một chất gây dị ứng mà bé tiếp xúc, được tiêm vào người.

Khi hiện tượng này xảy ra, toàn bộ cơ thể của bé sẽ bị ảnh hưởng, thường sẽ kéo dài trong vòng vài phút. Khi hệ thống miễn dịch của bé tiếp xúc với các chất gây dị ứng, cơ thể bé sẽ kích thích sản xuất một chất có tên là histamine và các hóa chất khác với số lượng lớn.

Điều này khiến cơ thể của bé bị sốc, hiện tượng này gồm nhiều triệu chứng và đôi khi đe dọa đến tính mạng trẻ.

Sốc phản vệ là một phản ứng dị ứng đặc biệt nghiêm trọng có thể đe dọa trực tiếp đến tính mạng trẻ

Nguyên nhân

Nguyên nhân phổ biến nhất của sốc phản vệ ở trẻ sơ sinh và trẻ em là qua thực phẩm , chẳng hạn như bé ăn đậu phộng , các loại hạt khác, sữa, cá, động vật có vỏ hoặc trứng; và qua thuốc như thuốc kháng sinh, ong bắp cày đốt, cao su… Số ít mới bị sốc phản vệ khi tiêm phòng và trường hợp của 3 bé ở Quảng Trị rơi vào thiểu số này.

Triệu chứng

- Khó thở, thở khò khè hoặc thở nặng

- Mạch nhanh.

- Đổ mồ hôi

- Chóng mặt, ngất xỉu hoặc bất tỉnh ngay tại chỗ

- Buồn nôn, nôn mửa , đau bụng và tiêu chảy dữ dội

- Da biến sắc, xanh xao, nhợt nhạt

Các chuyên gia y tế nhận định tuy sốc phản vệ dẫn tới nguy cơ tử vong là không cao song cha mẹ đặc biệt lưu ý cảnh giác bởi nếu trẻ bị sốc phản vệ nặng thì rất nguy hiểm.

Làm gì nếu con bị sốc phản vệ?

Theo lời khuyên của bác sĩ, nếu con bị sốc phản vệ, cha mẹ càng hành động nhanh bao nhiêu, con càng khỏi nhanh, giảm thiểu những ảnh hưởng tới sức khỏe của con. Hãy đưa con tới ngay bệnh viện nếu thấy con khó thở, dễ bị kích thích hoặc hôn mê sâu. Cố gắng giữ bình tĩnh cho bé bằng cách nói chuyện với bé liên tục. Nếu sốc phản vệ được điều trị kịp thời, hầu hết trẻ em phục hồi hoàn toàn và không có biến chứng lâu dài...

Theo lời khuyên của bác sĩ, nếu con bị sốc phản vệ, cha mẹ càng hành động nhanh bao nhiêu, con càng khỏi nhanh, giảm thiểu những ảnh hưởng tới sức khỏe của con

Lưu ý, các bậc cha mẹ không được đưa bé đi tiêm phòng nếu thấy sốt, ho nhẹ, nước mũi chảy. Trước khi tiêm, không cho bé ăn, bú sữa quá no, cũng không để bé quá đói dẫn tới tình trạng kiệt sức, hạ huyết áp sau khi tiêm...

Đối với trẻ em đã có hiện tượng sốc phản vệ nhẹ với lần tiêm đầu thì những lần tiêm tiếp theo, cha mẹ cần thông báo điều này với các chuyên gia y tế để đưa ra một phác đồ tiêm hợp lý, an toàn cho bé và có những biện pháp can thiệp kịp thời.

Bé cần đặt nằm nghiêng trái và các chuyên gia y tế sẽ tiến hành cho bé thở oxy, truyền thuốc qua đường tĩnh mạch và làm vài thủ thuật cơ bản để giúp bé khôi phục lại trạng thái bình thường. Bé sẽ cần ở lại cơ sở y tế trong ít nhất 24 giờ đồng hồ để các bác sĩ theo dõi và thăm khám một cách cẩn thận nhất. Tại bệnh viện, bé sẽ được làm các xét nghiệm để biết chính xác nguyên nhân xảy ra dị ứng, hiện tượng sốc phản vệ này là do đâu.

Lưu ý đặc biệt khi cho trẻ đi tiêm phòng

- Cho trẻ mặc đơn giản, thông thoáng để giúp các chuyên gia thao tác chính xác, nhanh gọn. Trước khi tiêm, không cho trẻ ăn, bú sữa quá no, cũng không để quá đói dẫn tới tình trạng kiệt sức, hạ huyết áp sau khi tiêm.

- Cho trẻ nghỉ ngơi tại chỗ 30 phút sau tiêm để theo dõi. Thông thường tai biến nếu có sẽ xảy ra rất nhanh, chỉ 7-10 phút sau tiêm.

- Thông báo với các chuyên gia y tế nếu trẻ có tiền sử sốc phản vệ nhẹ ở những lần tiêm trước để được tư vấn và đưa ra phác đồ tiêm hợp lý.

- Trẻ chỉ được tiêm phòng khi hoàn toàn khỏe mạnh. Tuyệt đối không tiêm khi trẻ sốt, mệt mỏi.

- Cho trẻ tiêm tại các bệnh viên hoặc trung tâm tiêm phòng lớn, có các chuyên gia y tế có chuyên môn và thiết bị cấp cứu hiện đại để được xử lý kịp thời nếu có xảy ra sốc phản vệ.

- Tiếp tục chườm mát vết tiêm cho trẻ, theo dõi và cho trẻ uống nhiều nước, bú mẹ nhiều hơn.

- Đến ngay bệnh viện hoặc cơ sở y tế gần nhất khi có triệu chứng bất thường.http://www.mentieuhoatot.com/vi/soc-phan-ve-va-nhung-luu-y-quan-trong-khi-cho-be-di-tiem-phong

CẢNH BÁO: DỪNG NGAY VIỆC CHO TRẺ DƯỚI 5 TUỔI ĂN TRỨNG VỊT LỘN!!!

Nhiều gia đình cho trẻ rất nhỏ ăn trứng vịt lộn nhưng các chuyên gia dinh dưỡng lại khuyến cáo không nên cho trẻ dưới 5 tuổi ăn món này.

1. Món bổ dưỡng...

Trứng vịt lộn tuy là món bình dân nhưng rất bổ dưỡng. Trong trứng vịt lộn có chứa 182 kcal năng lượng; 13,6 gram protein; 12,4 gram lipid; 82 mg canxi; 212 gram photpho và 600 mg cholesterol. Ngoài ra còn có rất nhiều beta carotene, các vitamin nhóm A, B, C, sắt… 

Trong trứng lộn có chứa vitamin A (retinol) và tiền vitamin A (beta caroten) khá cao.

So với trứng vịt thường, trứng vịt lộn có giá trị dinh dưỡng nhiều hơn gấp nhiều lần bởi quá trình phát triển từ trứng thành phôi đã khiến 1 số chất chuyển hóa thành nhiều chất cần thiết giúp cho quá trình tăng trưởng của phôi tạo nên giá trị dinh dưỡng cho trứng lộn.

Đông y coi trứng lộn là “món ăn - bài thuốc bổ” có công hiệu tư âm, dưỡng huyết, ích trí, sáng mắt, giúp cơ thể mau trưởng thành.

2. Nhưng trẻ dưới 5 tuổi không nên ăn

Vì trứng vịt lộn rất bổ lại rẻ tiền, dễ mua, nên nhiều gia đình rất chuộng mua loại thực phẩm này để tẩm bổ cho người già, trẻ em, đặc biệt là trẻ suy dinh dưỡng, gầy yếu.

Tuy trứng vịt lộn là món ăn bổ dưỡng nhưng các chuyên gia dinh dưỡng đều khuyên không nên lạm dụng món ăn này bởi nếu ăn quá nhiều, cơ thể không dung nạp hết các chất có trong trứng sẽ gây quá tải cho bộ máy tiêu hóa, thậm chí sinh bệnh tiêu chảy.

Hơn nữa, không phải ai cũng có thể ăn được món ăn này. Ví dụ nhiều gia đình cho trẻ rất nhỏ ăn trứng vịt lộn nhưng các chuyên gia dinh dưỡng lại khuyến cáo không nên cho trẻ dưới 5 tuổi ăn trứng vịt lộn.

Theo BS Doãn Thị Tường Vy - Nguyên trưởng khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện 198, trẻ dưới 5 tuổi không nên ăn trứng vịt lộn

"Trung bình trong 100g trứng lộn vào khoảng 1.000mcg, trong đó nhu cầu của trẻ chỉ ở khoảng 300 - 500mcg. Ăn nhiều trứng lộn thường xuyên khiến lượng vitamin A dư thừa.

Vì vitamin A được hòa tan trong dầu mỡ nên khi dư thừa, chúng tích lũy dưới da, gan làm vàng da, bong tróc biểu bì, gây ảnh hưởng đến việc hình thành xương" - BS Tường Vy nói.

Nếu cho trẻ dưới 5 tuổi ăn nhiều trứng vịt lộn sẽ xảy ra những hậu quả rất nghiêm trọng như:

- Thừa vitamin A: Trong trứng vịt lộn có hàm lượng vitamin A và tiền vitamin A rất cao. Trẻ dưới 5 tuổi chỉ cần ăn 100g trứng vịt lộn đã nạp vào gấp 2 - 3 lần nhu cầu vitamin A của cơ thể trong ngày.

Việc thừa vitamin A sẽ gây ra nhiều tác hại như gây vàng da, bong tróc biểu bì da, ảnh hưởng đến việc hình thành hệ xương ở trẻ.

- Gây rối loạn tiêu hóa: Trẻ dưới 5 tuổi do bộ máy tiêu hóa chưa hoàn thiện nên nếu ăn loại thực phẩm có quá nhiều chất như trứng vịt lộn sẽ gây khói tiêu, đầy bụng, tiêu chảy...

- Tăng lượng cholesterol trong máu: Cholesterol có trong trứng vịt lộn cần thiết cho quá trình hình thành các tế bào thần kinh của trẻ. Tuy nhiên, nếu nạp quá nhiều sẽ làm tăng nguy cơ lượng mỡ trong gan, máu tăng cao, gây các bệnh về tim mạch.http://www.mentieuhoatot.com/vi/dung-ngay-viec-cho-tre-duoi-5-tuoi-an-trung-vit-lon

MẸ "HỒN NHIÊN" HẠI CON BẰNG 4 LOẠI THỰC PHẨM QUEN THUỘC

Nhiều thực phẩm gắn mác "dinh dưỡng", "tự nhiên" được mẹ cho con ăn mà không biết chúng tiềm ẩn những nguy cơ gây hại cho sức khỏe của trẻ.

1. Cháo dinh dưỡng

Cháo dinh dưỡng trở thành lựa chọn đầu bảng cho những bà mẹ bận rộn, không có nhiều thời gian chế biến thức ăn cho con.

Tuy nhiên, ai dám đảm bảo các cơ sở sản xuất cháo dinh dưỡng tuân thủ nghiêm ngặt quy định vệ sinh an toàn thực phẩm? Chất lượng của những món cháo này có đảm bảo không? Bên trong cháo có thêm phụ gia hay chất bảo quản gì không?... Tất cả những câu hỏi này đều chưa được kiểm chứng.

Cháo dinh dưỡng có thực sự đảm bảo vệ sinh an toàn?

Chỉ tính riêng việc cháo bày bán sẵn ngoài hàng, đựng trong các hộp nhựa không rõ nguồn gốc, trong khi cháo vẫn còn nóng, dễ bị nhiễm chất độc hại từ vỏ hộp đã là tác nhân gây bệnh cho trẻ.

Do đó, mẹ hãy cố gắng sắp xếp dành thời gian để tự tay nấu cháo cho con yêu để con hấp thụ tối đa chất dinh dưỡng cũng như tránh ăn phải các chất độc hại.

2. Nước ép trái cây

Nước ép từ trái cây tươi rất nhiều vitamin và khoáng chất nhưng nước ép trái cây đóng hộp đã qua xử lí, kể cả những loại ghi trên nhãn mác là "100% tự nhiên" vẫn thường chứa nhiều đường và chất tạo ngọt nhân tạo, chất tạo hương nhân tạo và nhiều loại phụ gia khác, không tốt cho sức khỏe của bé.

Mẹ nên ép nước trái cây tươi cho bé thay vì uống nước ép trái cây đóng chai (Ảnh minh họa)

Vì thế, mẹ nên dùng hoa quả tươi để làm nước ép cho bé, vừa cung cấp đủ Vitamin, vừa an toàn. Lưu ý, mẹ không nên chỉ cho con uống nước hoa quả mà cần kết hợp cho bé ăn hoa quả miếng để bổ sung lượng chất xơ cần thiết.

3. Hoa quả sấy khô

Trong hoa quả sấy khô thường tập trung lượng đường rất cao vì chúng đã bị loại bỏ hết nước. Các nhà sản xuất lại thường cho thêm nhiều đường hơn nữa để giữ cho hoa quả được lâu.

Cho trẻ ăn hoa quả sấy khô tốt hơn kẹo, nhưng hàm lượng đường trong hoa quả sấy khô khiến bé dễ gặp vấn đề về răng miệng

Vì thế mà ăn nhiều hoa quả sấy khô khiến bé bị nạp vào cơ thể lượng đường không cần thiết, dễ dẫn tới béo phì hoặc các bệnh về răng miệng.

4. Mayonaise

Một thìa mayonnaise có thể chứa đến 90 calo, 10g chất béo và 90mg muối. Chất béo trong mayonnaise lại là chất béo bão hòa, không tốt cho cơ thể.

Dùng quá nhiều mayonnaise trong thức ăn dễ khiến bé gặp vấn đề về cân nặng

Mẹ nên sử dụng các nguồn chất béo lành mạnh hơn để nấu ăn cho con như: dầu thực vật, dầu oliu, dầu dừa, quả bơ nghiền nát...

Các mẹ hãy bảo vệ và chăm sóc con bằng những thực phẩm tươi ngon, lành mạnh.

http://www.mentieuhoatot.com/vi/me-hon-nhien-hai-con-bang-4-loai-thuc-pham-quen-thuoc-2

TRẺ CÓ THỂ TỬ VONG DO UỐNG THUỐC SAI CÁCH

Tự mua thuốc cho trẻ uống, nhiều phụ huynh đã khiến trẻ bị ngộ độc, thậm chí đã có trẻ tử vong do xử trí không kịp thời.

Theo số liệu thống kê của ngành Y tế, ở Việt nam hàng năm có khoảng 30% số bệnh nhân đến bệnh viện cấp cứu là do ngộ độc cấp và con số tử vong chiếm khoảng 12%, trong đó không ít bệnh nhân bị ngộ độc thuốc, chủ yếu vẫn là trẻ em.

Theo ghi nhận từ các bệnh viện chuyên Nhi đã từng xử trí ngộ độc thuốc ở trẻ em, một số loại thuốc thường gây ngộ độc cho trẻ là thuốc kháng Histamine (thuốc chống dị ứng), thuốc á phiện, thuốc ngủ, thuốc nhỏ mũi (Naptazoline), thuốc hạ sốt, thuốc giảm đau nhức các loại…

Nguyên nhân dẫn đến tình trạng ngộ độc thuốc ở trẻ phụ huynh cần chú ý như sau:

Người nhà tự ý mua thuốc về nhà điều trị cho trẻ mà chưa có chỉ định của bác sĩ, vì không rõ liều dùng an toàn nên khi cho trẻ em uống phụ huynh có thể cho trẻ uống quá liều có thể làm cho trẻ bị ngộ độc.

Một số phụ huynh vì tâm lý “nóng vội” muốn trẻ mau chóng hết bệnh nên tự ý tăng liều thuốc cho trẻ cũng dễ dẫn đến ngộ độc, cũng không ít cha mẹ vì quá bận rộn nên sử dụng toa thuốc cũ cho trẻ uống cũng vô tình gây hại cho trẻ.

Trẻ nhỏ bị ngộ độc thuốc đôi khi do người lớn bất cẩn để thuốc điều trị thường dùng trong các hộp đựng bánh/kẹo hoặc hộp đựng bánh/mứt (nhất là những loại thuốc có màu xanh, đỏ) làm trẻ nhỏ lầm tưởng là thức ăn hay “kẹo” nên bỏ vô miệng ăn dẫn đến nguy cơ bị ngộ độc. 

Nhiều gia đình chưa chú ý việc cất giữ thuốc cẩn thận trong nhà, đặc biệt là những gia đình có trẻ tầm 2 - 3 tuổi trẻ rất thích khám phá nên nguy cơ uống nhầm thuốc của người lớn dẫn đến ngộ độc là điều khó tránh.

Một số phụ huynh thấy con biếng ăn thường xuyên, người gầy (ốm) nên khi nghe bất cứ ai mách bảo có những loại thuốc “thần dược giúp trẻ ham ăn chóng lớn” là tìm mua bằng được cho trẻ uống. Cũng đã có nhiều trường hợp ngộ độc thuốc xảy ra do cha mẹ cho trẻ uống những loại thuốc không rõ nguồn gốc, không rõ thành phần rất nguy hiểm cho sức khỏe của trẻ.

Ở lứa tuổi lớn hơn, khoảng tầm 10 - 17 tuổi, tâm sinh lý của trẻ đang có nhiều thay đổi nên trẻ rất nhạy cảm với những xung đột trong cuộc sống như trẻ bị cha mẹ hoặc thầy cô chê bai hoặc chỉ trích vì trẻ học hành sút kém, cha mẹ thường xuyên cãi vã, to tiếng khiến trẻ dễ bị tổn thường. Đã có nhiều trường hợp ngộ độc thuốc do tự tử ở trẻ em được cấp cứu tại bệnh viện là do buồn chuyện gia đình, do bị điểm kém hay bị cha mẹ, thầy cô la mắng.

Dấu hiện nhận biết trẻ bị ngộ độc thuốc và nguyên tắc xử trí sơ cứu ban đầu

Biểu hiện ở đường tiêu hóa: thường xuất hiện sớm nhất, vì thuốc gây ngộ độc sau khi trẻ uống sẽ tác động trực tiếp tại đây khiến trẻ kêu đau bụng nhiều, trẻ buồn nôn, nôn ói nhiều, một số trẻ bị tiêu chảy.

Biểu hiện ở đường hô hấp: trẻ đột ngột ho sặc sụa nhất là trẻ nhỏ vì tâm lý hoảng sợ, nặng hơn trẻ có biểu hiện thở nhanh, tím môi, thậm chí khó thở.

Biểu hiện ở hệ thần kinh: với nhiều mức độ nặng nhẹ khác nhau như trẻ bị hôn mê hoặc co giật toàn thân, run tay chân, run giật cơ (ở mặt, ngực, đùi, cánh tay), yếu cơ sau đó là liệt cơ. Nặng hơn có thể gây liệt hô hấp, rối loạn nhịp tim.

Biểu hiện tăng tiết: trẻ bị tăng tiết đàm nhớt ở cổ họng hay đường hô hấp, dịch tiêu hóa tăng bất thường, tay chân lạnh vì vã mồ hôi, chảy nước miếng nhiều.

Điều quan trọng đối với các bậc phụ huynh khi đứng trước tình huống trẻ bị ngộ độc thuốc là phải “thật bình tĩnh thực hiện biện pháp sơ cứu ban đầu đúng cách”. 

Cách tốt nhất là cha mẹ cần xác định xem trẻ đã uống nhầm loại thuốc gì? với liều lượng bao nhiêu?, cần mang theo mẫu thuốc hoặc chai/lọ đựng thuốc mà trẻ đã uống báo cho bác sĩ biết, sẽ giúp trẻ được điều trị tích cực bằng những biện pháp giải độc thích hợp nhất, giúp trẻ vượt qua cơn nguy hiểm nhanh chóng.

Khi biết trẻ bị ngộ độc thuốc, phụ huynh hãy giữ trẻ ở tư thế ngồi hoặc đứng, tuyệt đối không đặt trẻ ở tư thế nằm để các chất trong dạ dày khi trẻ đang bị nôn ói nhiều không trào lên thực quản, rồi vào khí phế quản, vào phổi sẽ gây nguy hiểm cho trẻ.

Nếu thấy trẻ tỉnh táo, chưa bị nôn trớ, quan sát trẻ thấy còn phản ứng tốt, cha mẹ hãy giúp trẻ nôn/ói để loại bớt chất độc hại ra ngoài cơ thể, cha mẹ có thể dùng ngón tay của mình (tốt nhất nên quấn thêm miếng gạc mềm, sạch) kích thích nhẹ nhàng vào vùng sàn họng trẻ (chỗ lưỡi gà) giúp trẻ có thể nôn/ói bớt loại thuốc đã uống, chú ý động tác kích thích gây nôn cần nhẹ nhàng để tránh gây tổn thương vùng họng của trẻ.

Tuyệt đối không được gây nôn trong trường hợp trẻ đã bị hôn mê, trẻ đang lên cơn co giật, đặc biệt là những trường hợp nghi ngờ trẻ vừa bị ngộ độc thuốc vừa uống nhầm hóa chất bay hơi, dung dịch tẩy rửa gây ăn mòn mạnh như axit, bazơ hoặc xăng dầu, người lớn tuyệt đối không được gây nôn cho trẻ. Nếu trẻ than đau rát vùng họng phụ huynh có thể cho trẻ uống vài ngụm nước lọc sạch hoặc nước sôi nguội để làm dịu cơn đau, chú ý cho trẻ uống thật từ từ để tránh tình trạng trẻ bị nuốt sặc.

Sau sơ cứu ban đầu, người nhà cần nhanh chóng đưa trẻ tới ngay bệnh viện gần nhất để được các bác sĩ tiếp tục cấp cứu, giải độc cho trẻ.

Cần tuân thủ các nguyên tắc phòng ngừa sau đây:

Không tự ý mua thuốc cho trẻ uống khi chưa được bác sĩ khám và kê đơn. Cần cho trẻ uống thuốc đúng và đủ liều theo hướng dẫn của bác sĩ. Tuyệt đối không tự ý giảm hoặc tăng liều thuốc khi chưa có ý kiến của bác sĩ.

Để thuốc ngoài tầm thấy, tầm với của trẻ, tốt nhất là nên cất giữ tất cả các loại thuốc điều trị của gia đình trong tủ có khoá an toàn.

Không nên uống thuốc trước mặt trẻ, trẻ sẽ để ý và bắt chước lấy thuốc uống một cách vô tình.

Không để thuốc trong các chai nước uống (các loại thuốc nước), hộp kẹo, hộp đựng thức ăn đề phòng trẻ nhầm tưởng là nước ngọt hoặc bánh/kẹo sẽ lấy uống.

Không lấy các loại thuốc viên có màu xanh, màu đỏ cho trẻ chơi để dỗ trẻ ăn.

Với các bà mẹ đang cho con bú, khi dùng thuốc phải có sự tư vấn kỹ lưỡng của bác sĩ điều trị, vì có một số loại thuốc có thể truyền qua sữa mẹ gây ngộ độc cho trẻ khi bú sữa mẹ.

Không cho trẻ uống những loại thuốc không rõ loại, thuốc không rõ nguồn gốc xuất xứ, đặc biệt là các loại thuốc Đông y bán dạo với lời quảng bá thật hấp dẫn.

http://www.mentieuhoatot.com/vi/tre-co-the-tu-vong-do-uong-thuoc-sai-cach

"CHIÊU TRÒ" SIÊU ĐƠN GIẢN GIÚP CON BIẾNG ĂN TĂNG 1KG TRONG 2 TUẦN

Đã có lúc, mẹ định buông xuôi trước thói biếng ăn của con, nhưng rồi nhìn con, xót con, mẹ lại xoay xở tìm "chiến lược" mới và nhờ đó, đã truyền được cảm hứng ăn uống cho con.

“Cách đây 1 tháng thôi, bữa ăn nào với mẹ con mình cũng đều là 1 cuộc chiến. Cứ ngồi vào ghế ăn là con hò hét, không chịu há mồm, hất đổ hết cháo, đòi trèo ra khỏi ghế... 

Con 5 tháng rồi không lên lạng nào, ăn dặm thì từ bột đến cháo đủ kiểu con đều không hợp tác, nhất định không chịu cho đút, chỉ thích tự cầm chơi rồi ăn linh tinh thôi. 

Nhiều lúc mẹ bất lực cũng định kệ con luôn! Nhưng mấy hôm thay đổi thời tiết, con lại hay nôn trớ, sụt hẳn gần 1kg. Nhìn con càng ngày càng gầy chóp chép, mẹ cũng xót ruột. Mà càng ép con lại càng ghét ăn.

Trước khi mẹ áp dụng "chiến thuật" mới, bé Bánh không hào hứng với các bữa ăn

Vậy là mẹ quyết thay đổi chiến lược. Và đúng thật, sau khi nghiên cứu và thực hành các cách với đủ mọi chiêu trò... cuối cùng mẹ cũng đã thành công, khi cả tuần nay mỗi bữa con đều ăn hết 1 bát cháo to, thòm thèm còn uống thêm bình sữa, thỉnh thoảng gặm nhấm thêm rau củ quả và lên hẳn 5 lạng”.

Đó là những dòng tâm sự rất thật của bà mẹ trẻ Huyền Anh (27 tuổi, đang làm biên tập viên truyền hình ở Hà Nội) về “cuộc chiến” cho con ăn. 

Nhờ những “chiến lược” cho con ăn mới mà mẹ Huyền Anh không chỉ trịcon biếng ăn thành công mà còn truyền được cảm hứng ăn uống cho cậu con trai út - bé Bánh. Từ một đứa trẻ lười ăn, mải chơi đến không thiết tha gì ăn uống, hiện tại bé Bánh đã rất hào hứng với mỗi bữa ăn.

1. Chờ con biết đói

Thay vì cứ căn đúng giờ cho con ăn theo lịch, mẹ cố chờ đến khi con đói mới bắt đầu cho ăn. Thời gian đầu các mẹ sẽ phải chờ khá lâu nhưng đừng sốt ruột. Thậm chí khi con đã biết đói, nên để con chờ 1 lúc rồi mới ăn để con biết rằng không phải cứ đòi là được ăn luôn. Ngay cả khi cho bé ăn, bạn cũng phải chờ bé há miệng to, tỏ ra hào hứng thì mới đút nhé.

Nếu như bé đang ăn dở mà không ăn nữa thì bạn cũng phải dừng lại ngay, không ép, kệ cho con chơi 1 lúc, để 5-10 phút sau rồi mới cho con ăn tiếp. Khi “bỏ mặc” con ăn như vậy, bạn phải xác định 1 vài lần ăn cháo hộ con luôn, nhưng phải ăn trước mặt con để con biết rằng không ăn là sẽ hết. Tuyệt đối không có chuyện ép con ăn.

2. Dạy con biết đòi ăn

Nghe thì tưởng là khó nhưng đôi khi chỉ 1 chút thay đổi từ chính cách sinh hoạt của mình cũng sẽ mang lại nhiều bất ngờ. Thay vì ép con ăn như mọi khi, cứ khi nào ăn gì mẹ lại mang ra ngồi ăn trước mặt con, ăn với vẻ rất ngon miệng. 

Mới đầu, có thể bé sẽ không để ý, nhất là những bé biếng ăn. Nhưng dần dần, chính bản năng sẽ làm bé muốn khám phá xem mẹ ăn gì mà ngon thế và cũng muốn thử xem! 

Với bé Bánh, mỗi bữa ăn như một cuộc khám phá

Tất nhiên là mẹ không được cho bé ăn nhé! Kể cả cho giả vờ cũng sẽ phản tác dụng ngay, vì bé sẽ thấy việc đòi ăn quá dễ dàng. Cứ thế, hàng ngày, được nhìn thấy những thứ hấp dẫn mà người lớn ăn, bé sẽ bứt rứt, khó chịu và dần hình thành thói quen đòi ăn.

Chỉ cần vài ngày thôi, “thời cơ chín muồi” sẽ đến. Đó là ngày mẹ bê bát cháo đặt trước mặt con, đợi khi nào con thật đói và lao ra đòi ăn, lúc ấy chỉ cần mẹ đút, con sẽ ăn thun thút. Có một mẹo nhỏ để “dụ” con đó là mẹ sẽ phải giả vờ ăn hoặc ăn thật vài thìa để khơi dậy ham muốn ăn uống cho con.

3. Dừng lại khi con không thích

Một trong những thói quen của rất nhiều bà mẹ là ép con ăn thêm, ép ăn cho bằng hết. Đôi khi, con ăn còn 1 - 2 thìa nữa cũng phải nịnh nọt, dụ dỗ bằng mọi chiêu trò cố để con ăn hết sạch mới thôi. Vô hình chung, chỉ 1 - 2 thìa cháo đó đã khiến con từ thích ăn trở thành sợ ăn và ngày càng biếng ăn. Vì vậy, hãy dừng lại ngay khi trẻ không còn muốn ăn nữa để đảm bảo những bữa sau, trẻ không sợ ăn, chán ăn.

Sau 2 tuần áp dụng 3 “chiến thuật” trên, mẹ Huyền Anh chia sẻ, từ một đứa trẻ còi, biếng ăn, bé Bánh đã tăng được 1kg. Điều quan trọng hơn cả là mỗi bữa bé ăn nhiều thêm một chút. Hiện tại, mỗi ngày bé duy trì uống khoảng 1 lít sữa, 2 bát cháo đặc và 1 bữa ăn bốc. 

Nếu như trước kia, mỗi bữa ăn với hai mẹ con là một cuộc chiến thì hiện tại, các bữa ăn đều hết sức nhẹ nhàng, bé tỏ ra thích thú, hào hứng trước mỗi bữa ăn.

http://www.mentieuhoatot.com/vi/chieu-tro-sieu-don-gian-giup-con-bieng-an-tang-1kg-trong-2-tuan