Những thực phẩm ăn vặt chứa lượng calo, đường, muối cao nhưng lại ít chất dinh dưỡng có thể gây thiếu hụt dinh dưỡng ở trẻ, thậm chí có thể gây trở ngại cho sự phát triển. Thế nên, cho dù các bé ăn liên tục, ăn no bụng những thực phẩm này nhưng mẹ vẫn thấy con còm nhom so với các bé khác. Và đây là 5 loại thực phẩm phổ biến mà bé cần tránh xa.
Nước ngọt
Quá rõ ràng khi nói đến sự độc hại của nước ngọt đối với con người, đặc biệt là trẻ em. Tác hại của nước ngọt đối với con cái chúng ta không chỉ dừng lại ở việc gây sâu răng và tăng cân, mà nó còn có thể làm tổn thương não. Lý do là carbohydrat tinh chế được sử dụng trong nước ngọt có thể dẫn đến sự mất cân bằng chuyển hóa, gây cản trở khả năng hoạt động bình thường của não bộ và khả năng ghi nhớ thông tin. Cha mẹ cần hạn chế cho trẻ uống nước ngọt, bao gồm nước có ga, nước táo, nước chanh, nước tăng lực và bất bất kỳ thứ gì có chứa lượng đường vượt ngưỡng. Mỗi ngày trẻ chỉ nên dung nạp 4 muỗng cà phê đường là đủ.Nước ép đóng chai
Dù xuất phát từ trái cây nguyên chất, nhưng điều đó không có nghĩa là nước ép tốt cho trẻ em. Bởi vì các chất xơ trong trái cây tươi phần lớn bị mất trong quá trình ép lấy nước, và toàn bộ những gì còn lại trong ly nước ép sẽ chỉ là rất rất nhiều đường. Thật sai lầm khi mẹ sử dụng một số loại nước trái cây - đặc biệt là táo và lê - để làm thức uống cho bé. Trẻ em có thể dễ dàng nhận được vitamin C từ một khẩu phần trái cây nhỏ, đo đó mẹ đừng vội tin vào những lời hứa hẹn của các đoạn quảng cáo, rằng nước trái cây cung cấp cho trẻ sơ sinh lượng vitamin C cần thiết hàng ngày. Nếu muốn con có đủ lượng vitamin C cần thiết, mẹ chỉ cần cho ăn trái cây là được.
Quá rõ ràng khi nói đến sự độc hại của nước ngọt đối với con người, đặc biệt là trẻ em. Tác hại của nước ngọt đối với con cái chúng ta không chỉ dừng lại ở việc gây sâu răng và tăng cân, mà nó còn có thể làm tổn thương não. Lý do là carbohydrat tinh chế được sử dụng trong nước ngọt có thể dẫn đến sự mất cân bằng chuyển hóa, gây cản trở khả năng hoạt động bình thường của não bộ và khả năng ghi nhớ thông tin. Cha mẹ cần hạn chế cho trẻ uống nước ngọt, bao gồm nước có ga, nước táo, nước chanh, nước tăng lực và bất bất kỳ thứ gì có chứa lượng đường vượt ngưỡng. Mỗi ngày trẻ chỉ nên dung nạp 4 muỗng cà phê đường là đủ.Nước ép đóng chai
Dù xuất phát từ trái cây nguyên chất, nhưng điều đó không có nghĩa là nước ép tốt cho trẻ em. Bởi vì các chất xơ trong trái cây tươi phần lớn bị mất trong quá trình ép lấy nước, và toàn bộ những gì còn lại trong ly nước ép sẽ chỉ là rất rất nhiều đường. Thật sai lầm khi mẹ sử dụng một số loại nước trái cây - đặc biệt là táo và lê - để làm thức uống cho bé. Trẻ em có thể dễ dàng nhận được vitamin C từ một khẩu phần trái cây nhỏ, đo đó mẹ đừng vội tin vào những lời hứa hẹn của các đoạn quảng cáo, rằng nước trái cây cung cấp cho trẻ sơ sinh lượng vitamin C cần thiết hàng ngày. Nếu muốn con có đủ lượng vitamin C cần thiết, mẹ chỉ cần cho ăn trái cây là được.
Trẻ em rất thích nước ngọt, nhưng đây không phải thức uống tốt cho bé (Ảnh: Internet)
Các loại snack
Snack hay bim bim là các món ăn nhẹ thuận tiện cho các bé có thể tập cắn và nhai, nhưng nó không phải là thực phẩm giàu dinh dưỡng. Ngoài ra, nếu nước ép cung cấp lượng đường quá nhiều thì snack lại cung cấp lượng muối dư thừa. Nếu mẹ cần cho con ăn bữa phụ, hoặc cho con tập nhai/cắn, thì hãy chọn cho con những chiếc bánh từ ngũ cốc, hoặc một chén bột ngũ cốc ít đường cũng là một lựa chọn thông minh.Đồ ăn chế biến sẵn
Sau khi trải qua quá trình chế biến, thực phẩm thường mất đi giá trị dinh dưỡng đáng kể. Chưa nói tới những thực phẩm đóng gói này lại chứa chất phụ gia không lành mạnh cho sự phát triển của bé. Với những thực phẩm chế biến sẵn, dù bắt mắt thế nào thì giá trị dinh dưỡng cũng không còn là bao và trong đó còn chứa có nhiều đường, muối, và hàm lượng chất béo đáng kể. Thay vì cho các bé dùng thực phẩm chế biến sẵn, mẹ nên tự chế biến từ những thực phẩm tươi sống sẽ tốt cho sức khỏe của con mình hơn.Món tráng miệng từ gelatin
Gelatin là thành phần để làm nên các món tráng miệng cực kỳ hấp dẫn như: bánh bông lan, bánh mousse, rau câu, kem caramen, khúc bạch, bánh pudding… mà trẻ vô cùng yêu thích. Tuy nhiên, những món tráng miệng từ gelatin không phải là một loại thực phẩm lành mạnh cho trẻ em. Nhiều người nghĩ rằng gelatin có chứa protein, bởi vì gelatin được làm từ xương động vật được chế biến và sụn. Điều đó đúng, nhưng không đủ. Gelatin chứa rất ít protein. Thế nên món tráng miệng lành mạnh dành cho các bé đôi khi chỉ cần một trái chuối, hay mấy quả nho đỏ sẽ tốt hơn là bánh gelatin.
Snack hay bim bim là các món ăn nhẹ thuận tiện cho các bé có thể tập cắn và nhai, nhưng nó không phải là thực phẩm giàu dinh dưỡng. Ngoài ra, nếu nước ép cung cấp lượng đường quá nhiều thì snack lại cung cấp lượng muối dư thừa. Nếu mẹ cần cho con ăn bữa phụ, hoặc cho con tập nhai/cắn, thì hãy chọn cho con những chiếc bánh từ ngũ cốc, hoặc một chén bột ngũ cốc ít đường cũng là một lựa chọn thông minh.Đồ ăn chế biến sẵn
Sau khi trải qua quá trình chế biến, thực phẩm thường mất đi giá trị dinh dưỡng đáng kể. Chưa nói tới những thực phẩm đóng gói này lại chứa chất phụ gia không lành mạnh cho sự phát triển của bé. Với những thực phẩm chế biến sẵn, dù bắt mắt thế nào thì giá trị dinh dưỡng cũng không còn là bao và trong đó còn chứa có nhiều đường, muối, và hàm lượng chất béo đáng kể. Thay vì cho các bé dùng thực phẩm chế biến sẵn, mẹ nên tự chế biến từ những thực phẩm tươi sống sẽ tốt cho sức khỏe của con mình hơn.Món tráng miệng từ gelatin
Gelatin là thành phần để làm nên các món tráng miệng cực kỳ hấp dẫn như: bánh bông lan, bánh mousse, rau câu, kem caramen, khúc bạch, bánh pudding… mà trẻ vô cùng yêu thích. Tuy nhiên, những món tráng miệng từ gelatin không phải là một loại thực phẩm lành mạnh cho trẻ em. Nhiều người nghĩ rằng gelatin có chứa protein, bởi vì gelatin được làm từ xương động vật được chế biến và sụn. Điều đó đúng, nhưng không đủ. Gelatin chứa rất ít protein. Thế nên món tráng miệng lành mạnh dành cho các bé đôi khi chỉ cần một trái chuối, hay mấy quả nho đỏ sẽ tốt hơn là bánh gelatin.
Cùng nhau chia sẻ giá trị tới những người thân yêu của bạn. Like để chúng tôi phục vụ bạn tốt hơn!!!
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét